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横浜出張。限定の二文字に弱い。生姜香る醤油、相反する食感の背脂とタマネギが良い。目の前の七輪で炙るパフォーマンスで脳に旨いと刷り込まれる。カレー風味のロースも旨い。カウンターと厨房の距離が近いので、どうやって作るのかよく見える。スープ、麺、たくさんの具材、見て、味わって、満足して。次は隣の人がオーダーしたパンチスペシャルにする。