祝日だったせいか、何処の暖簾もイッパイで（苦笑）
頼みの綱「福の軒」さんも、空いてるワケではありませんでしたが・・・最早引き返せないのダ！！と入店です。

いつもは唐揚げだ何だとオプション乗せするんですが、今日はシンプルに。
その分ジックリ？と。麺の固さは「ふつう」で🎵
それでも数分で着丼。
先ずはスープを一杯。程好いライト加減。
シャバ過ぎず、さりとてマニアック過ぎずの良バランス。
美味しい。
キクラゲ、ネギ、チャーシューを押し退け麺へ！
うん、これまた固すぎない程好いアルデンテ風味。
固さ「ふつう」正解です。
安心はしましたが、更なるパンチを求めてラーメンダレをプッシュ。
一杯目はこれでいい塩梅😋

さて、替え玉も「ふつう」です。
この2杯目の方が固く感じる、なんていう記事も読んだりしまして。
確かめてみようかな？っていう。
私の舌程度では、そこまでの違いは感じ取れませんでしたが（苦笑）
美味しいからヨシ！
紅生姜、生ニンニク、コショウ、白胡麻でハードチューン。
刺激マシマシで免疫力もアップ！！（※個人の思い込みです）

とても満足。
ゴチソウサマでした☆