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「らーめん 830円」@牛骨らーめん 牛王の写真13:30 すんなり入れました。一番奥の席に
目の前にすごく大きなペッパーミルが置いてあります。
そちらを一回ししての着丼ですが、何をかけたのかは謎。
よく見ると薄〜く胡椒をかけたのかなぁ
熱々です。一瞬スパイス的な物を感じるもすぐ消えました
今まで食べた牛骨と全然違うスープ
洋風フォンドボーな味わいで美味しい!
ローストビーフも旨い。増しありありです
濃厚スープをさっぱりさせるレタスとトマト。もうちょっと量が欲しいところ。特にレタスは寂しすぎる。
モチッとした麺を啜り、スープも啜る
細かい牛すじを掬ってるうちに結構な量を飲んでしまった

あまりラーメンを食べた感はないものの、オリジナリティのある新鮮な一杯で大変満足でした

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