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出汁は、鶏油と醤油のバランスが絶妙で、最後までゴクゴク飲めるタイプ。麺は絹のような優しさの柔らか喉越しツルツルタイプ。チャーシューは煮豚のバラ、吊るし焼きの肩ロースとももで共に脂の甘さがブランドポーク間違いなしのもの。脇役のコリコリメンマ、三つ葉が箸休めに良い仕事をしてくれました。あっという間に完飲。ごちそうさまでした。
いぜず
トシ
やまんば弟
麺は絹のような優しさの柔らか喉越しツルツルタイプ。
チャーシューは煮豚のバラ、吊るし焼きの肩ロースとももで共に脂の甘さがブランドポーク間違いなしのもの。
脇役のコリコリメンマ、三つ葉が箸休めに良い仕事をしてくれました。
あっという間に完飲。
ごちそうさまでした。