「尾道らーめん」と言ったら、昔よく耳にした「ご当地らーめん」の１つで、「背油ちゃっちゃ系」
（画像は、お借りしたモノです。）
むか～～しに「１度か２度食べた事があったかなぁ？」と思っていたら思い違いで、今回が初の「尾道らーめん」でした。
そして、こちらのお店がこんなに近い場所にあったとは・・・・

店内の雰囲気的になんだか意外ですが、残念な事に「写真禁止」なんですねぇ。

思ったよりも背脂って多くはありませんでしたが、１粒（？）が大きい。
久しぶりにレンゲがおいてないお店に遭遇しましたが、器が脂でギットリとしていないのでゼンゼン平気です。
レンゲがある方が食べやすくて有り難いけど、たまにはこういう感じも面白くてイイかなぁ。

器をしっかりと持ってスープを１口飲むと、鶏の旨みを包みこむように魚介（煮干し？）が効いていて、それプラス背脂のコクもあって懐かしい飽きの来ない感じのスープです。
醤油もガッツリといかない程度に、ほど良く効いています。
中太の平打ちストレート麺は、しっかりとした弾力で好きなタイプです。
長く切られた青ネギの先っぽの部分はスープや麺と一緒に、白くて太めの部分はチャーシューと一緒に食べると風味や食感的に面白いし美味しいです。
ムチャクチャな葱好きという訳ではありませんが、こんなふうに存在感があり過ぎなネギの切り方で食べるのは、かなりハマリそぉです。
薄めに切られたバラチャーシューは、麺やネギと一緒に食べやすい感じで、フツウに美味しかったです。
らーめんに入っている背脂というと「トゥルっ」とした柔らかいタイプが多いのですが、こちらのお店の背脂はシッカリとした食感で、初めて味わうタイプのものでした。

スープのポン酢割りは、どちらかというと「ポン酢のスープ割り」という感じで自分にはちょっと・・・・