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09年、22杯目。本日は友人Bad Trip氏と月に1度のラーメン旅へ。本当は遠出で(ZUND-BAR)に行こうと思ったんですが定休日・・・じゃあ宿題の(麺屋吉左右)にしようと思ったんですがこちらも定休日・・・では昔3時間くらい並ばされたあのお店に行こう!ということでこちらの(俺の空)へ。お昼時も重なって30分くらい待ちましたでしょうか?店員さんのあいさつもしっかりしていていいじゃないですか!つくり方もかなり丁寧で期待大です。味はうん!かなりウマイです!最近、魚介豚骨に飽き飽きしていたんですがここはやっぱウマイ!非の打ち所のないラーメンでした!ごちそう様でした!<感想>スープ 濃厚魚介とんこつ。うまいです。麺 細ストレート麺。こちらも文句なくうまい!チャーシュー 味がしみてるゴロゴロ系。うますぎる!味玉 温めてくれているのだがあまり味は染みていなかったです・・・トッピング のり、九条ねぎ、たまねぎ(たまねぎの食感がいいです)《採点》・スープ 34/35点・麺 34/35点・チャーシュー 10/10点・味玉 2/5点・トッピング 3/5点・価格 2/5点・接客態度 4/5点 計:89/100点
本日は友人Bad Trip氏と月に1度のラーメン旅へ。
本当は遠出で(ZUND-BAR)に行こうと思ったんですが定休日・・・
じゃあ宿題の(麺屋吉左右)にしようと思ったんですがこちらも定休日・・・
では昔3時間くらい並ばされたあのお店に行こう!ということでこちらの(俺の空)へ。
お昼時も重なって30分くらい待ちましたでしょうか?
店員さんのあいさつもしっかりしていていいじゃないですか!
つくり方もかなり丁寧で期待大です。
味はうん!かなりウマイです!
最近、魚介豚骨に飽き飽きしていたんですがここはやっぱウマイ!
非の打ち所のないラーメンでした!ごちそう様でした!
<感想>
スープ 濃厚魚介とんこつ。うまいです。
麺 細ストレート麺。こちらも文句なくうまい!
チャーシュー 味がしみてるゴロゴロ系。うますぎる!
味玉 温めてくれているのだがあまり味は染みていなかったです・・・
トッピング のり、九条ねぎ、たまねぎ(たまねぎの食感がいいです)
《採点》
・スープ 34/35点
・麺 34/35点
・チャーシュー 10/10点
・味玉 2/5点
・トッピング 3/5点
・価格 2/5点
・接客態度 4/5点
計:89/100点