Item: ひるがお
Rating: 80
Author: レインマン

80点

初動は魚介が前面に出てその後じんわりとした旨味がくる。
魚介はクセの出るギリギリのラインでブレかもしれないがこれはこれで美味しい。
麺は加水高めのプリッとした食感の中細麺。
チャーシューは焼いているのか香ばしくて好みのタイプ。
味玉は塩味で茹でた海老が付いてくる。

かつての行列はないみたいですが安定の味でした。