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麺は太いストレート。オーダーどおり固め。スープは塩分強めな豚骨醤油。醤油感は控えめで、まろやかで濃厚。慣れ親しんだ美味しさ。チャーシューは、たっぷり5枚。甘みのあるキャベツもどっさり。海苔、ほうれん草、ねぎ。中盛でも十分なボリューム。卓上のおろしにんにくを少し投入。後半、スープが温くなる印象だけれど、大満足で満腹。
けＮぢ
Ramen of joytoy
rei
けＮぢ
alfa
ラーメン屋けんちゃん
オーダーどおり固め。
スープは塩分強めな豚骨醤油。
醤油感は控えめで、
まろやかで濃厚。
慣れ親しんだ美味しさ。
チャーシューは、たっぷり5枚。
甘みのあるキャベツもどっさり。
海苔、ほうれん草、ねぎ。
中盛でも十分なボリューム。
卓上のおろしにんにくを少し投入。
後半、スープが温くなる印象だけれど、
大満足で満腹。