雨垂 伊砂
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コメント
こんにちは☆
全体的にはいい感じだったようですが麺がイマイチ嗜好に合わなかったようですね。
鶏つくねが美味しそうですし盛り付けもバランス良くてインスタ映えしそう。
女性スタッフならではといった感じですね。
ノブ（卒業） | 2022年3月17日 10:33何かこれ！って決め手がないなぁと思いずっと未訪のままでした
スタッフさん全員女性、これは、うん、行こう笑
拝読すると、まとまりすぎていて特筆がないって感じですね
スージーのなのなQ | 2022年3月17日 11:11ノブさん、コメントありがとうございます！
はい、麺が。
可愛いですよね、盛り付け。
混雑していると居酒屋みたいな雰囲気です(笑)
雨垂 伊砂 | 2022年3月17日 16:00スージーさん、コメントありがとうございます！
スタンダードでも美味しいところはありますが、こちらは驚きに至るものは無かったです。
ただ常用するには良店かと。
区役所付近ですし夜は他の飲食店多いので、休憩時の食事とかには良さそうだと思います。
雨垂 伊砂 | 2022年3月17日 16:03おはようございます。
此方開店当初に1度だけ、淡麗の鶏そばを。
味はあまり記憶に残っていませんが西武新宿から最短で行こうとして
怪しい裏路地を抜けてたどり着いたのを覚えています(笑)。
二ックネーム | 2022年3月18日 05:55ニックネームさん、コメントありがとうございます！
最短だと恐らくパチンコや飲み屋、あとは助兵衛なお店や一蘭とかを横目に…という感じですかね(笑)
歌舞伎町にもラーメン屋さんが増えて、どこの道を通っても有名店もしくは美味しい店がが近くにあるという。結構ラーメン屋密集地でもありますよね。
雨垂 伊砂 | 2022年3月18日 08:52雨垂 伊砂さん、こんにちは。
うむうむそうですか…
女子ウケが良さそうですか！？
しかしながらロンリーウルフには関係なさそうです
(._.`)
鶏スープ美味そうですね♪
近くに行ったら、そんな赤ずきんちゃんをガブろうと思います！？
(*^^*)
ひゃる | 2022年3月18日 12:08ひゃるさん、コメントありがとうございます！
いやいや私もロンリーウルフですから(笑)
店内女子だけ客やカップル多めかもです。
雨垂 伊砂 | 2022年3月19日 08:11どもです！
スープは鶏白湯の良さが出たコッサリテイストだったようですが
麺がスープと仲睦まじくなれなかったようですね。
やはり麺がハマらねばなかなか点数はのびていきませんね。
さぴお | 2022年3月24日 19:55さぴおさん、コメントありがとうございます！
はい、やはりそこは痛切に感じます。
相性悪いと点数激減しますね…。
雨垂 伊砂 | 2022年3月24日 23:18
※入り口にアルコール消毒有り、席に仕切板は無し。
メニューは豊富で限定もあるものの、季節的に看板商品である鶏白湯はそろそろ食べなくなるであろうと「濃厚鶏そば＋味玉＋鶏つくね」を選択。
女性のみで活気のある厨房から出来上がると、盛り付けが綺麗で模範的な鶏白湯ラーメン。
スープは程好いとろみに絶妙な塩気、アッサリとコッテリのいいとこ取り。
鶏白湯は臭いや重さで飽きが来るのが早いイメージですが、最後までその好印象を持続する優秀スープ。
麺は加水率高めと思われるプリッとした細縮れ麺。
スープはよく絡むけど味の相性はあまり良くは感じず、麺とスープの味は分離して感じました。
具は、鶏チャーシュー・水菜・たまねぎ・糸唐辛子・鶏つくね・味玉。
全体的に良い味でしたが、鶏つくねがこちらならではですね。フワッと柔らかい食感で重くなく優しい味です。
全体的にバランス良く、これと言って特筆事項もなく、安心して立ち寄れる良店という印象でした。
おつまみ系も多く展開されていたので、お酒もいきたい方にオススメ。
あとは画的にも盛りが可愛く綺麗なので女子にもウケが良さそう。
御馳走様でした。