なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン+カレーセット」@栄屋ミルクホールの写真[訪問時期] 2022年3月上旬(平日) 昼
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] ラーメン+カレーセット
[価格] 1000円
[スープ] 鶏/清湯
[味] 醤油
[麺] 中細麺(150g位)
[トッピング] チャーシュー、メンマ、小松菜、ネギ
[その他] 半サイズのカレー付き
[卓上] コショウ、辣油、一味、酢


★写真中心にサクッと読みたい方はこちらへどうぞ。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
https://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12730732815.html

-----------------------------------------------

前回食べたのは20年以上前。
せっかく復活した今行っておかないと、またタイミングを逸してしまいそうなので、早めにお邪魔してみた。
12時10分で外待ち3番目、5分ほどでテーブル席に通される。
ピークタイムには一人客は相席必至だが、テーブル中央に申し訳程度の仕切りが置かれている。
前回はカレーセットを食べたことだけ覚えていて、今日はタンメンでもと思って来た。
ホールのおばちゃまに「タンメン+カレーのセットが出来ないか」と聞いてみたら、「タンメン850円+400円でできるけど、お昼時は時間かかっちゃいますよ」と。
ちょっとだけ粘ったけど「後回しになっちゃいますよ」と優しい笑顔で脅かされ、やむなく通常のセットをお願いした(笑)
夏場に冷やし中華頼んでもこういう展開になるのかな???
まあ、周囲も8割方がこのセットを注文してる訳だけど。
3分後に先ずカレーが、更に3分ほどでラーメンが登場。

[メニュー]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12730732815-15084777652.html

■ ラーメン
具を投げ入れたような、飾り気ないビジュアルも何故か許せてしまう。
冒頭にフワッと生姜が香り、それ以降は鶏ガラベースに香味野菜が醤油を優しく包む懐かしい味わい。
無条件にコショウを振りたくなり、それがまた良く似合う。

麺は多加水中細の緩ウェーブ。
チュルモチ食感の中にグニュッとライトなコシ。
このスープにこの麺、昔学食で食べたラーメンを思い出す。
いやいや、当時は変哲ないラーメンがご馳走だったという懐旧であって、比較しては失礼な美味しさですよ。
僅かなかんすい臭まで懐かしいとプラスに受け入れられる。

ホロッと崩れそうな肩ロース煮豚チャーシューには、タレ味が良く染みている。
このチャーシューは現代でも十分通用する美味しさだよ。
クラシカルな平メンマ、シャキッと爽快な小松菜。

[スープ]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12730732815-15084777681.html
[麺リフト]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12730732815-15084777692.html
[トッピング]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12730732815-15084777696.html

■ カレー
これぞ食堂風の甘口カレー。
スパイス感など期待せず、今時こんなカレーが食べられるんだと郷愁に浸るべき。
福神漬け、ラーメンスープとのコンビネーションに、再度学食でガツガツとラーメン&カレーを食べていた頃を思い出して、ホッコリ落ち着いてしまう。

[カレー]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12730732815-15084777699.html

■ 感想など
良い意味で期待通り、ラストはオジサンの心が咽び泣いていました。
どうしても「懐かしい」という言葉を多用してしまいたくなる、「愛すべき70点台」の代表格でしょう。
こういうお店にお客がどんどん入って来ると、妙に嬉しいですね。
いつまでも繁盛し続けてほしいです。

㊗️移転再オープン㊗️
ご馳走様でした。


【採点での、味以外のポイント】
・加点ポイント:㊗️再オープン
・減点ポイント:

投稿(更新) | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
地元なんで昔からの何度も食べてますが、
移転前より美味くなったと思いました(笑)
ここは固定客がしっかり付いてるので
流行りが終わっても大丈夫でしょう💕

先を越されてしまいました(笑)
移転前よりBMしておりましたが
この地への移転復活は個人的に朗報です。

折を見て追随させていただきます。

YMK | 2022年3月8日 07:45

普通なら気になることも、
全部許せちゃうんですね😁
移転前に行っておいて良かったです。

NORTH | 2022年3月8日 08:06

おはようございます。

移転前は、ごはん切れでセット食べられませんでした。
タンメンはかなり飛ばされますよw

やっぱりネコが好き | 2022年3月8日 08:10

こんにちは。

今一つ皆さん点数伸びないですね。
でもRさんも言っていましたが、やはり愛すべき70点台なのでしょう。

glucose | 2022年3月8日 08:22

おはようございます☆

コチラの再オープンは嬉しいですね。
お目当てのタンメンをいただけなかったのは残念…。
移転前の10月に冷やし中華をいただきましたが、その時はすんなりと提供されましたよ。
笑顔の脅しは昼時、回転良くする為になんでしょうか。

ノブ(卒業) | 2022年3月8日 08:29

おはようございます。
そんなに言われたらタンメンオーダーはできないですね(笑)
ちなみに、弘明寺丿貫のニラは有名ですよ^^毎週土曜に出していて、丿貫側も煮干結社リスペクトメニューよくやってます!弘明寺丿貫の店主とは友達のはずです。弘明寺丿貫の店主が青森出身or青森のラーメン屋で働いてたんだったと思います!

poti | 2022年3月8日 08:56

ここも行かねばなりません!
点数関係なく愛情ですね。
ここの冷やし中華が毎年食べたいのです

こんにちは
ラーメンにしろカレーにしろ
どこか懐かしさを感じるようで
これぞ愛すべき70点台ですね!
20年以上ぶりに堪能したようで

キング | 2022年3月8日 12:26

こんにちは
祝コメありがとうございました!
こちらの復活も涙モノですよね~
出来れば以前の店舗の雰囲気を味わいたかったんですが叶いませんでした。
こちらはやはり一度伺いたいですね(^^)

がく(休養中) | 2022年3月8日 14:01

こんにちは。
まさかの復活で驚いてます。
閉店前に麺切れで涙をのんだので、今回は早めに伺いたいです。

kamepi- | 2022年3月8日 15:50

こんにちは。
ここはこないだノイドさんが行ってましたね。
カレーをつけるのが普通なのでしょうか。

こんにちは^^
前店も昔から行こうと思っていて行けずしまい。
でもすぐに再開してくれたので行くチャンス到来ですね。
忘れないうちに行かないと(^_-)-☆

mocopapa(S852) | 2022年3月8日 17:01

タンメン、惜しかったですね。
私が行った時は未提供でしたから、このセットしか選択肢が。
いつかタンメンも食べてみたいです。

RAMENOID | 2022年3月8日 18:45

おはようございます。

学食が引き合い、なるほどです。
この手のカレーは御無沙汰しています。

おばちゃん、手慣れのやり手?笑

おゆ | 2022年3月9日 06:36

おはようございます。

此処はさっさと行かないと。

ところで。「たか松」、ご指摘ありがとうございました。
ああ、と思い出しました。2012年9月にボクも行ってました w 
ハズカシイ・・・・
レヴュー修正しておきました。

どもです!
むせび泣きましたか。
かんすいの香りやこのざっくばらんな盛り付けも愛されポイントですよね
「こういうのでいいんだよ」って一杯ですな。
なんとか粘ってタンメンを頼みこんでみたくなりますね。
2時間くらい待たされたりして…

さぴお | 2022年3月9日 20:30

こんばんわ~!

「愛すべき70点台」の代表格ですか?
去年の閉店を聞いた時、以前から気になっていたので行っておけば良かったなぁ・・・w
と、思ったのですが早い復活で、またチャンスが出来ました。

バスの運転手 | 2022年3月10日 22:40

早速ですね!
しかし、20年前が直近とは…。時代を感じます。
タンメン(茹で野菜です)は鍋を占領してしまうので、麺類の注文が殺到している時は確実に後回しになってしまいます。冷や中はそんな事ないですので、大丈夫ですよ!

昔はハヤシライスもあった気がしますが、10年前くらいに久々訪問したら、メニューから消えていたんですよ…記憶にありませんか?

Dr.KOTO | 2022年3月13日 11:34