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「アン肝の和えそば」@稲荷屋の写真2022年2月28日訪問。
夕飯を食べに、稲荷町「稲荷屋」へ。

店到着。入店。
店員さんに限定を食べたいことを伝えた。
この日の限定は「アン肝の和えそば」。
店員さんが料金を取りに来たので支払って注文。
しばらくして運ばれてきた。

「アン肝の和えそば」
麺は、普通の太さの麺。
具は、アン肝、大葉。

良く混ぜて食べた。

最初の見た目か大葉かなり多めだったので+100円で大葉増しはいらないだろうと思ったけど、良く混ぜて食べたら「大葉も増しありだな」と思った。

シンプルなだけに、アン肝の良さがよりわかる。濃厚だけれどもふわっとした食感。
麺と大葉とアン肝を絡ませて食べるとバランスが良くて美味し。一気に食べてしまった。

完食。

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