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「五目ラーメン 700円」@お食事処 えびすの写真R4.3.3(木)12:40 ランチタイムにお食事処えびすさんを初訪問。こちらは五目ラーメン推しのお食事処で色んな定食や蕎麦などがあります。今回はスタンプラリーでの訪問なので、ラーメン一択で、素直にイチオシの五目ラーメンを口頭でオーダーし、待つこと数分で着丼です。

スープはシンプルな鶏ガラベースと思われる醤油スープに具がたっぷりの餡がかかったもの。餡は程よいとろみがあり甘い味付けで、スープ自体の味付けはやや濃いめです。なので、あっさりながらしっかりとパンチもあります。数日ぶりに雪が降り少し寒い日だったので、餡かけがピッタリですね。コクがありレンゲが止まらなくなります。麺は細めの微ウェーブ麺。柔らかめの茹で加減で、スープとの相性は文句なしです。

具は、五目とありますが、実際にはもっと種類豊富で、チャーシュー、うずら、白菜、ニンジン、もやし、タケノコ、海老、烏賊、ハム。チャーシューは食べやすいサイズにカットされており、一番多い具材は白菜。残りは少しずつですが、色んな具材を楽しめるのがいいですね。固形物完食後、スープも8割ほどいただきお会計。

おススメとだけあってレベルの高い餡かけラーメンに大満足。どうもご馳走様でした。

<第15回津軽判ラーメンラリー達成状況>22/31店
①煮干結社弘前・白子泡系・豚清湯・濃厚煮干など期間内5回
②えびそば金行弘前店・海老そば(味噌)
③中華そば純・ねぎみそ(味噌)
④らぁめん萬・鶏白湯みそラーメン(味噌)
⑤麺屋幡弘前店・味噌らーめん(味噌)
⑥壱角家弘前店・背脂味噌壱郎(二郎系味噌)
⑦弘前いちろ・白ごま担々パイコー麺(担々麺)
⑧めん屋北闘馬・とんネギ(味噌)
⑨地鶏soba十五屋・淡麗鶏塩(塩)
⑩サンライズ食堂・鯵W(煮干白湯)
⑪麺処駒繋・鶏白湯醤油らーめん(鶏白湯)
⑫麺喰厨房EVO2・醤油拉麺(醤油)
⑬くろいし鉄満堂・ニンニクみそパンチ(味噌)
⑭なべらーめんたぬき亭・カレラGT(カレー)
⑮長尾中華そば弘前店・味噌ラーメン(味噌)
⑯らーめんくまちゃん・冬冬ラーメン(豚骨)
⑰麺屋マルダイ城東店・とんこつしょうゆ(豚骨醤油)
⑱八助・味噌濃厚魚節(味噌)
⑲鰐comeうぇるかむ・大鰐温泉もやし和風らーめん(醤油)
⑳幡龍城東店・津軽煮干らーめん(煮干醤油)
㉑中華そばつしま・味噌中華そば(味噌)
㉒お食事処えびす・五目ラーメン(醤油)

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは
この日は寒かったようで
そんな日に餡掛け良いですね!
具沢山ですし!
これで700円とはコスパも良いですね

キング | 2022年3月16日 12:24

どもです。
白菜多めならオッケー👌
安いし、身体は暖まるしで
ホッコリしますね💓

極度の猫舌です(笑)

しかし、餡掛け五目大好きで、その度、お口の中が緊急事態になっています

美味しそう♪

虎ん黄色 | 2022年3月16日 14:05

こんにちは。

たしかに五目そばは具材5種類以上入っていることが多いですね。
個人的には餡はあまり甘くない方が好みです。

glucose | 2022年3月16日 14:40

こんにちは
具沢山の餡かけ大好きです!
こちらは最近暖かい日が続いてますが、そちらはまだ寒いでしょうね。
寒いうちに食べておきたいメニューですね(^^)

がく(休養中) | 2022年3月16日 15:03

potiさん、こんにちは!

「お食事処」というだけあって、青味のグリンピースが蕎麦屋のカレー南蛮のようでシブいです♪
丼サイズも大きそうで、ボリューム感満点ですね(^^)

つちのこ | 2022年3月16日 15:11

potiさん、こんにちは。

最初、具の盛りが控えめ・・・と思ったのですが丼がでかいんですね、これw
まだ青森は寒いのでしょうか。寒い日にはこういう白菜が入った餡かけ麺はたまらないですね。

ぬこ@横浜 | 2022年3月16日 17:25

こんにちは!
寒い日にハフハフ餡かけ!いいですよね~
確かに五目じゃなく・・十目(笑)ですね。

eddie | 2022年3月16日 18:43

こんにちは^^
青森のひな祭りは雪降る寒い1日でしたか。
そんな日にピッタリの餡かけ、いいですね。
私は好きなので夏でも餡かけ食べますが(笑)
3月3日時点で22店舗!行けそうですね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2022年3月16日 19:30

potiさん、こんばんは。

スタンプラリーの縮地振り
素晴らしいです!!
追いつけぬスピードも、はてしない~♪
あの空を突き抜けても五目と餡かけは美味い!!
とろみが欲しい寒い夜もいいんじゃないでしょうか!?

ひゃる | 2022年3月16日 20:54

小さめですが、真ん中の海老が光ってますね😊
具沢山で十目くらいありそうですね!

NORTH | 2022年3月16日 21:17

こんばんは。

食堂チックなお店なんですね。
餡かけの甘味が出た醤油は大好きですよ。
このタイプはやはり塩じゃないんですよねー 

としくん | 2022年3月16日 21:36

こんにちは。
寒い日に餡かけはあたたまりますね~
具沢山でこのお値段は嬉しいですね。

kamepi- | 2022年3月16日 22:28

五目ラーメンも店によって色々ですね。
ここは醤油の餡かけですか。
塩の店もありますが。

RAMENOID | 2022年3月17日 00:32

おはようございます!
色々な具材で楽しめましたね👌
地震の停電は川崎は大丈夫でしたね😌
青森は大丈夫だったのでしょうかね🤔

川崎のタッツー | 2022年3月17日 05:57

こんにちは~
流石おすすめですね~
具沢山な餡掛け満足感高そうですね。

らーめんじじぃ | 2022年3月17日 12:06