Item: ラーメン 三浦家
Rating: 87
Author: ЯAGE®︎

87点

【ラーメン】￥６５０

こちらはオープン以来絶好調のようですね。このあいだ初訪問しましたが並びがかなりありました。駅からも近く行列も目立つので吸い寄せられるように接続したような人もいましたね。

まずは通常のメニューをいただきました。これがこの価格はかなり凄いです。しかもこちらはランチタイムはごはん無料おかわりし放題のようなので若者など腹ペコな人にとっては満足できると思われます。（訂正。noidさんによると武蔵家を興業した方が店主のようです）たしかにそれが随所に感じられました。青がっぱがタッパに入っていて食べ放題なのもそうですね。

そしてスープはドロっとしていて粗削りなゲンコツなどをしっかりと炊き上げて豚骨出汁です。茶褐色で少し豚骨臭も漂う感じで、このあたりが個人的にはもう少しすっきりとしているほうがいいなと思ってます。
ちなみに一味醤や無臭にんにくなど常設トッピングも豊富なので味変も色々とできます。
海苔が3枚もあるのでご飯つけたら最高だろうなと思いました。海苔の品質も良くてスープに浸してすぐに溶けるようなものではないです。
チャーシューはすごくおいしかったですね高級ハムのような香りも柔らかくも歯応えのある食感があって旨味もありました。次行くならチャーシュー麺かな。ほんれん草もたっぷりあって強いスープの箸休め的に中和してくれる存在ですね。
麺はプリッとした食感もある中麺で酒井製麺かな？スープとの相性が良いです。しかも意外に量があって多分ですが200㌘前後あったのではないかと。お腹いっぱいになりました。

非常にコストパフォーマンスが高いお店です。さらにハキハキとして活気溢れる良繁盛店の雰囲気も良いと思います。ガッツリ食べたくなったらまた行きたいと思います。ご馳走様でした。

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2022年3月5日 08:21投稿（2022年3月5日更新） | コメント (11) | このお店へのレビュー： 1件

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武蔵家さん修業じゃなくて、武蔵家さんを興した総大将の店だったような。
駅前でアクセスいいし、人気ありますよね。

RAMENOID | 2022年3月5日 09:25

ЯAGE®︎さん、こんにちは。

かつて、伊勢佐木に横浜家系ラーメン三浦家というお店がありましたが、
店舗情報を見ると、とくに関係はなくたまたま同じ名前のお店のようですね。

それはともかく、ラーメン自体はきっちり豚骨も効いた感じで良さげ。
お腹を減らしてライスも一緒に頼んで食べたくなるタイプの一杯ですね。