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粉ではなく自作したカレールウで作る年一しかやらないという手間暇掛かった一品。元々デフォの味噌つけそばも揚げネギ等のギミック豊富で野菜の甘味を感じたが、こちらも同様の甘味に香辛料の刺激が効いていてクセになるスパイシー感が非常に良い。
元々デフォの味噌つけそばも揚げネギ等のギミック豊富で野菜の甘味を感じたが、こちらも同様の甘味に香辛料の刺激が効いていてクセになるスパイシー感が非常に良い。