昨晩20時過ぎに行きました。久しぶりに麺友 一誠でも行こうかなと思って早稲田通りを歩いていったら、お盆休みだったのか閉まってて、どうしようかなと思い高田馬場駅方面に引き返したらここにお客さんが沢山入っており、既にかなりの空腹だったので突発的に入店。

よくよく考えてみたら、味噌ラーメンは自分でも最後いつ食べたのか思い出せないくらい長い間ご無沙汰で、すみれ 池袋店も未訪だしここも初めてでした。


ほぼ満席状態で混んではいましたが、さして待つこともなくオーダーが。大盛りだけあって、隣の人の普通盛りよりもかなり見た目の丼からして大きめ。

まずスープを一口・・・で一応慎重には行ったつもりでしたが、それでもお約束で軽く舌火傷(苦笑)。ぬぅ、これはかなりの脂(ラード?)の量ですな・・・味噌はかなり濃厚、色々工夫は凝らしているとは思われるけど、とりあえず、脂多くて熱いんでよく分かりません。脂の量の割にはショウガが効いてるせいかすっきりしているとは思うけど、コクが今一つのような気も。

麺は中太の縮れ麺。やや固めで、かん水も多めでしょうか、なんせ熱いから軽く猫舌の私は豪快にはすすれませんが、この濃厚なスープには合ってなかなか美味しいです。

ただ具は、ちょっと首をひねりたくなる感じでした。もやしとタマネギを炒め煮したようなものが乗っているのですが、量少ないし、多分煮込んだせいで歯応えは全くないし・・・う〜む。これくらい濃厚な味噌のスープであれば、個人的にはシャキシャキ野菜を一緒にダイナミックに頬張りたいんですが。
ネギもちょっと量が少なめ、メンマは普通、角切りのチャーシューは量は意外に多かったですが、スープが脂多いのに脂身結構あったんで、これもちょっとマイナス。


他のユーザの方々の評価ではかなり高い評価の方もいらっしゃいますが、個人的にはちょっと微妙、でした。
ただ、下でＭＲＴさんが仰っているように、この味噌ラーメンは夏に食べるものではない=真冬に食べてこそ美味しいラーメンかもしれませんね。12〜2月頃に再訪しようと思います。