本日､約1年7ヶ月と3日ぶり午後1時22分頃に10度目の訪問で先客8人後から5人｡
　新型コロナ対策は東京都飲食店等感染防止徹底点検済ステッカー等掲示､入口左側.席にアルコール消毒設置､席間に半透明衝立.厨房間に飛沫防止シート設置､テイクアウト.ウーバーイーツ開始､黙食.食事中以外のマスク着用のお願い､換気.消毒を実施しています。
　店内は清潔感ある和風の､下に棚のある現在厨房向きカウンター9席に壁向きカウンター4席､4人掛けテーブル席が1卓ありお水は卓上のポットにてセルフ(奥左側にお手洗いあり)｡
　今日はマスク着用の男女店員さんの2体制みたいです。
　卓上にはお水ポット､割り箸､楊枝､紙エプロンが備えてあり(ティッシュはカウンター下)調味料はコショウ､一味唐辛子､お酢があります。
　さて今回は煮干し蕎麦830円を入って右側の券売機で食券を購入
　約6分ほどで配膳されたそれは､
少し甘味を感じる煮干しが優しく効いた清湯醤油煮干しスープにフスマが見れる加水率低めのパツンとした細ストレート麺が旨し😄😄😄
　具は柔らか低温調理チャーシュー2枚に穂先メンマ､三つ葉に刻み玉ねぎ､はじかみしょうが等です。
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした。
今日から営業時間が通常に戻りましたが､三密を避け感染防止を徹底してまた伺います☺️。