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豚骨ラーメン醤油味 630円まろやかで臭みがないスープは、ニンニクが多少効いているけど、繊細な味わいを保っていて悪くないと思います。だけど、それを台無しにさせているメンマがマズい。業務用っぽい臭みと味が、あっという間にスープへ移ってしまった。これは非常に不快だった。味に影響しないキクラゲにして欲しい限り。豚骨系の麺は、コシがあるイコール粉っぽさが残る…と、いうイメージがあります。でも、そこを感じない、ナカナカ美味い麺でした。値段は少し高いかな。
R★J
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ぶた
めんくい
駆け出し
豚骨ラーメン醤油味 630円
まろやかで臭みがないスープは、ニンニクが多少効いているけど、繊細な味わいを保っていて悪くないと思います。
だけど、それを台無しにさせているメンマがマズい。
業務用っぽい臭みと味が、あっという間にスープへ移ってしまった。
これは非常に不快だった。味に影響しないキクラゲにして欲しい限り。
豚骨系の麺は、コシがあるイコール粉っぽさが残る…と、いうイメージがあります。
でも、そこを感じない、ナカナカ美味い麺でした。
値段は少し高いかな。