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油そば鈴の木（辛まぜそば）#ラーメン #ramen #油そば #油そば鈴の木 #池袋2022年2月さいたま市からの移転で店名を油そばSUZUNOKIから油そば鈴の木に変更してオープン麺メニューは辛まぜそば、背脂醤油、塩、辛味噌、バジルでおすすめの辛まぜそばを注文具材は玉ねぎ、フライドガーリック、チーズ、マヨネーズ、ネギ丼の底には背脂の入った塩ベースのタレが沈んでおり意外にもあっさりとした味付け辛味タレはコチュジャンのような唐辛子の辛さがジワっと広がる麺は中太のモチっとしたタイプで麺量は160g位あって食べ応えはある全体を混ぜるとシャバっとした質感で辛味強めジャンクさは控えめで卓上の刻みニンニク、ラー油、酢、粉チーズ、胡椒などで味変出来るがそれでも大人しめな感じアニマルオフでライス別の890円という価格設定は周囲の競合点と比べると強気な印象
ratomen
b_C
チャーチル・クロコダイル
tak2626
いぐ
#ラーメン #ramen #油そば #油そば鈴の木 #池袋
2022年2月さいたま市からの移転で店名を油そばSUZUNOKIから油そば鈴の木に変更してオープン
麺メニューは辛まぜそば、背脂醤油、塩、辛味噌、バジルでおすすめの辛まぜそばを注文
具材は玉ねぎ、フライドガーリック、チーズ、マヨネーズ、ネギ
丼の底には背脂の入った塩ベースのタレが沈んでおり意外にもあっさりとした味付け
辛味タレはコチュジャンのような唐辛子の辛さがジワっと広がる
麺は中太のモチっとしたタイプで麺量は160g位あって食べ応えはある
全体を混ぜるとシャバっとした質感で辛味強め
ジャンクさは控えめで卓上の刻みニンニク、ラー油、酢、粉チーズ、胡椒などで味変出来るがそれでも大人しめな感じ
アニマルオフでライス別の890円という価格設定は周囲の競合点と比べると強気な印象