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「塩」@油そば 鈴の木の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR山手線池袋駅の北東、「池袋谷原線」沿い、「オーロラビル」の1階にある。
・店の外観:黒い看板、軒下の提灯群。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :カウンターで約20席ほどあり。
・客数  :夕飯時、自分以外5人ほど。
・店員  :調理の女性1人、下ごしらえの男性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :塩(780円)
・丼着時間:待つこと9分ほどで丼着。
・具   :青ネギ。
・麺   :普通の太さ、断面は正方形、くすんだ薄黄色、縮れ、カタメのシコシコモサモサした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濁りのある黄色みがかった白色。喰ってみると、塩味。出汁のベースは魚介系っぽい感じ。よく混ぜて喰ってもあまり味は変わらず、ニンニクを投入したが単調な感じ。味変に辛み、粉チーズを逐次入れていったが収拾がつかなくなってしまった。
・その他 :
堪能した。

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