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仕事で東陽町に行ったついでに食べてきました。接客がすばらしいのが印象的でした。スープは丁寧に作られてるなと感じた。少しあっさりかなって思ったけど、決して単調なわけではなく、魚介や野菜が深い味わいを作り出している。控えめだが、店主の強い主張を感じる。麺との絡みも申し分無い。また来たいなって思いました。
仕事で東陽町に行ったついでに食べてきました。
接客がすばらしいのが印象的でした。
スープは丁寧に作られてるなと感じた。
少しあっさりかなって思ったけど、決して単調なわけではなく、
魚介や野菜が深い味わいを作り出している。
控えめだが、店主の強い主張を感じる。
麺との絡みも申し分無い。
また来たいなって思いました。