動物系乾物系醤油スープ
平打細ストレート麺ちょいちぢれ
豚肩チャーシュー、白ネギ、メンマ、ナルト、のり、味付ゆで卵半分、別皿（生玉子）

なにやら焼肉屋さんの開いたラーメン店とか、永福町大勝軒系インスパイアなラーメンとか、で興味が。。。
東京メトロ有楽町線B3出口をでて神楽坂昇り始めすぐの俺流塩ラーメンさん手前を右折したところにあるこちらへ
13時半頃、先客は奥に2名、後客同時に3名程、女将さんが注文にきて、口頭注文で後会計の流れ
当然w小盛を選択し、その分で生玉子も。。。w

タイミングだったようでほどなく到着
ルックスは普通の中華そばながら、アルミのお盆やレンゲなど随所に永福町の影が笑
香りも煮干のいい香り、ちょいオイリーなラードな油も
スープ一口、煮干し醤油な味に油感、胡椒も効いてる、美味しいし雰囲気バッチリ
麺は平打ち気味でちょいと低加水な感じでパツっと感とポクポクした感じの麺で美味しいんだが、あれっ？、草村商店の感じでは無いね
チャーシューは豚肩っぽい厚みもあり流石焼肉屋さんの感じで味も味付良く美味しいチャーシュー、最近だとおおぜきさんと同じような印象
メンマものりもしっかり、味付ゆで卵は嬉しい限り、生玉子につけるのも最高

ただ食べ進めると、スープの深みというかコクというか何か物足りなさも、恐らく仕込むスープの量とか材料の差みたいなものを感じるかも
単純な味のようで深みのある永福町に対して味は同じようでも何か薄く感じるかも
麺の印象も大きい、食べやすいし面白い食感ではあるが、ちょいヤワメでモチっと感が無いのは違和感を感じてしまうかなぁ。。。

永福町ってイメージが無ければ美味しい中華麺だとは思う、、、まぁ比べる自分が悪いね。。。