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スープは骨粉と熟成感を感じられる高濃度なもの、醤油も濃すぎず丁度良い塩梅でバランスが良い。低加水のパツパツ系ストレート細麺は軽快な啜り心地、歯切れも良くスープとの相性も良い。脂身トロトロのバラチャーも味付け濃い目だがシンプルに美味いやつ。
GJ
暴走でっぱ
八雲
なまえ
夜叉丸
くみちょう
低加水のパツパツ系ストレート細麺は軽快な啜り心地、歯切れも良くスープとの相性も良い。
脂身トロトロのバラチャーも味付け濃い目だがシンプルに美味いやつ。