3月12日（土）11時28分着､先客13名様

旧中山道（県道164号鴻巣桶川さいたま線）下り車線
北本駅を過ぎて暫く行ったところに大きな黄色い看板が見えたら
「豚ゆう」サンです
キングファミリーさんとの共同駐車場も有ります。

入って右手の券売機にて「辛味噌ラーメン200g（1,000円）」＋「バター（100円）」＋「チーズ（50円）」を購入して
領収書ボタンをポチり。正面給水器でお冷を汲んで席へ。
カウンター9席､2人掛けテーブル席1卓､4人掛けテーブル席3卓からなる店内で､本日は3名でオペレーションされていました。
店員さんに食券をお渡して､辛さを3でお願いしました。
コールはヤサイ少なめ､ニンニク､アブラ､ネギでお願いしました。

「辛味噌ラーメン3辛」はいかにも辛そうな真っ赤なビジュアルのスープ。辛ラーメンの赤さに味噌の茶色が混ざった赤黒さで､粘度もあります。
ヒャー、いい刺激の辛さ！でも辛さの奥に旨味がたっぷりのスープで辛いもの好きにはたまらないです。
ネギの爽やかさもこの辛いスープにピッタリ。

シャキッとしたヤサイにかかったアブラも結構濃厚な味付けです。

麺はこの辛いスープをしっかり運んでくれる太い縮れ麺､弾力もあり
食べ応え十分の麺です。

ニンニクが辛いスープに混ざって､さらに刺激がUP！

ここでバターとチーズが溶け出して､脂一杯でもマイルドみたいな
スープへと変化が楽しい。

最後にとっておいた
分厚い巻き豚サンもスープで真っ赤に染まって､紅の豚に。
辛さと共にホロっとした食感がいい､
ただの豚ではない豚サン。
しっかり完食です。

さぁ､モリモリ食べて､ビシバシ働こう！の一杯
ご馳走様でした。