2022年3月3日訪問

ずっと行きたいと思って憧れていた浜松町の【MENクライ】に行くことができ、油そばと悩みながらも、≪いりこラーメン+味玉≫をいただきました🍜
一口目にすすったスープはいりこを使った煮干し系ながらも、セメント系とは程遠い透き通ったビジュアルで、このキレイなスープにどこから来るのか煮干し感を濃厚に感じられつつ風味があって美味しく、手打ちの自家製麺は今までに見たことのないタイプの麺で、手揉みの極太麺の表面は溶けそうなくらいにトゥルトゥルで柔らかいのに対し、芯部分はもっちりしていて歯応えもあり、小麦の風味を感じられるので一本の麺の中で二種の味わいを体験できるような素晴らしい食感で、加えて特筆すべきは備え付けのプラ箸の先端がボコボコしていて、トゥルトゥル極太麺を傷つけずにつかみやすいようになっているという過保護なまでに麺が可愛がられていて、ずーっと来たかった憧れの一杯は期待以上にウマーイだったので、やっぱり次回は油そばも食べてみたいな～と食欲が増してしまう最高の一杯でした👌