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先にラーメンが来たので写真はそれのみです。ここのスープは美味いですね。煮干しの強烈な旨味に動物系の出汁が合わさっています。前回注文しなかったチャーシュー丼は結構なご飯量ですが炙りチャーシューは薄めの小さいやつが4枚くらいで少ないです。甘辛なタレと白髪ネギ、一味唐辛子がアクセントでいいですね。塩っぱいラーメンと合わせるとバランスいいです。ただ、チャーシュー多めに食べたかったので、チャーシュー麺大盛りが良かったと思います。個人的にはスープが塩っぱいので、もう少し薄めに仕上げていただけると最高です。また、近所に来たら寄ります。
蕎麦も好き
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なべ
ここのスープは美味いですね。煮干しの強烈な旨味に動物系の出汁が合わさっています。
前回注文しなかったチャーシュー丼は結構なご飯量ですが炙りチャーシューは薄めの小さいやつが4枚くらいで少ないです。甘辛なタレと白髪ネギ、一味唐辛子がアクセントでいいですね。
塩っぱいラーメンと合わせるとバランスいいです。
ただ、チャーシュー多めに食べたかったので、チャーシュー麺大盛りが良かったと思います。
個人的にはスープが塩っぱいので、もう少し薄めに仕上げていただけると最高です。また、近所に来たら寄ります。