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土曜12時 待ち10名程度RDB評価の高い所沢大勝軒土曜のランチ時で10名なら喜んで待ちます。券売機が見えたので油断していたら、店員さんが先回りで注文を取りに。もりそばは決めていたものの焦ってしまい、普通なら頼まない野菜を、そして中盛りと言い忘れてしまう→結論的には全て正解でした30分弱で着席。店主様の衣装や振る舞いがいかにも大勝軒と感心しながら数分待って着丼。並にしてすごい量です。野菜も汁が見えないくらい満載、このもやしやネギがシャキシャキで非常に美味。麺は大勝軒そのもの、湯切りはきっちりされていて、茹で加減も隣の方はカタをオーダーしておられたものの、普通で特にゆるくはなかったです。チャーシューの肉質も原本そのもの、やや厚切りでしたがとっても美味。なおこの日はチャーシュー増しは品切れでした。大勝軒ファンの私としてはとってもとっても大満足な一品。RDBでは珍しい大勝軒の赤ポチに大納得。間違いなく中華そばも食べに伺うことになるでしょう。
どんどん
やまんば弟
一日三食ラーメン
麺’s
グロ
まー
RDB評価の高い所沢大勝軒
土曜のランチ時で10名なら喜んで待ちます。
券売機が見えたので油断していたら、店員さんが先回りで注文を取りに。もりそばは決めていたものの焦ってしまい、普通なら頼まない野菜を、そして中盛りと言い忘れてしまう
→結論的には全て正解でした
30分弱で着席。店主様の衣装や振る舞いがいかにも大勝軒と感心しながら数分待って着丼。
並にしてすごい量です。野菜も汁が見えないくらい満載、このもやしやネギがシャキシャキで非常に美味。麺は大勝軒そのもの、湯切りはきっちりされていて、茹で加減も隣の方はカタをオーダーしておられたものの、普通で特にゆるくはなかったです。
チャーシューの肉質も原本そのもの、やや厚切りでしたがとっても美味。なおこの日はチャーシュー増しは品切れでした。
大勝軒ファンの私としてはとってもとっても大満足な一品。RDBでは珍しい大勝軒の赤ポチに大納得。間違いなく中華そばも食べに伺うことになるでしょう。