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愛媛の地鶏と水だけで取った出汁に愛媛今治のヤマソ醤油で仕上げたシンプルなのに味わい深い一杯は今日も変わらず楽しませてくれました❣愛媛の醤油って甘さが際立つイメージが強かったですが全くの正反対で昔懐かしい？味の醤油を楽しめました😁麺はストレートの細麺❢丁度良い湯で加減!スープがよく乗ってくれます😁チャーシュー?もオール鶏❢しっとり系とガシガシ系😆鶏皮しっかり噛むほど旨味が湧いてきます❣瞬殺のKSZZご馳走さまでしたm(_ _)m「究極の引き算」食べたら分かった気がします❢愛媛の温州みかんを食べて育った純国産鶏さくらが産んだ「みかんたまご」のTKGも頂きました😁田中さんお気遣い頂き有難うございましたm(_ _)m😢麺リフト撮るの忘れた😂
くみちょう
Ra麺@答えくん
くみちょう
愛媛の醤油って甘さが際立つイメージが強かったですが全くの正反対で昔懐かしい？味の醤油を楽しめました😁
麺はストレートの細麺❢
丁度良い湯で加減!
スープがよく乗ってくれます😁
チャーシュー?もオール鶏❢しっとり系とガシガシ系😆鶏皮しっかり噛むほど旨味が湧いてきます❣
瞬殺のKSZZ
ご馳走さまでしたm(_ _)m
「究極の引き算」
食べたら分かった気がします❢
愛媛の温州みかんを食べて育った純国産鶏さくらが産んだ「みかんたまご」のTKGも頂きました😁田中さんお気遣い頂き有難うございましたm(_ _)m
😢麺リフト撮るの忘れた😂