みずみず
3月の限定を頂きに、お邪魔しました！11時15分に暖簾があがり開店！待ちは私を含め２人・店主さんに挨拶をしつつ、手に消毒をして自販機にて「海老薫る魚介豚骨つけ麺DX1400円」を購入。いつもの一番奥のカウンター席に着席して、ホッと一息(^^)店主さんに食券を渡し・談笑しつ・此方のお店にかかるBGM・・Tatsuya Kitaniのプラネテスを聴きながら待つ事10分程で、提供となりました！先ずは大きめのチャーシューが３枚・ワンタンなどなどを積んだ豪華な麺から登場！続いて、つけ汁・海老の風味が漂ってます！これは美味そうですね!!ちょっと掬って、ひと啜り！海老の風味の横から魚介が・豚骨が入り込んできます！美味めぇ！黄色い中太のウェブがかかった麺を箸で手繰り、ちょいっとつけ汁に付け、ひと啜り！私この麺好きなんです(^^)大きめの具が入ったワンタンもつけ汁に付けて頂きます。３枚のチャーシューは旨味抜群！コリコリのメンマも良い感じです！煮卵は中とろとろ。気になったのが海苔・ついでに少し炙ってやると風味が倍増するのではないでしょうか？食べ進めていくと少しずつピリ辛を感じ始めなすこれが、見事な変化で好きなんですよね(^^)残ったつけ汁に、ご飯を投下！魚介豚骨でこれをやると、豚骨の旨味が倍増し堪らない！できればこいつを土鍋に入れグツグツ雑炊にしたい(^^)きっと・・美味いな・・(^^)と妄想しながら、美味しく頂くことができました！
コメント
海老豚魚ですか。
流石にDXは具がDXですね。
やわらかそうなチャーシューが、実に美味しそうです。
RAMENOID | 2022年3月18日 05:35おはようございます
やはり、ご飯ドボンですね
さすが師匠
そうくん | 2022年3月18日 05:58おはようございます☆
1400円というお値段以上に満足度があるトッピング。
めちゃ具沢山ですね。
味玉と比べてもかなり麺丼が大きそうな気がします。
最後はつけ汁にご飯までとはめいっぱい楽しめるメニューですね。
ノブ（卒業） | 2022年3月18日 06:54どもです。
つけ汁が小さいかと思いましたが、足りたようですね💓
雑煮の妄想に激しく同意👍🙌
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年3月18日 08:02こんにちは。
すごい豪勢なトッピング！そして麺の丼でかい！
最後はご飯とは、これ一杯で起承転結できてますね(^^)
あたと_13号 | 2022年3月18日 09:07こんにちわ～
海老って謳ってるとテンション上がります！！
つけ汁も良さそうですが、沢山の具材類も旨そうですよ！
たく☆ | 2022年3月18日 15:39こんばんは。
具沢山で豪勢な一杯ながら、細かく刻んだ水菜にナルトを乗せると言う細やかさも流石です。
こちらもガンガン進化してますね！
宇治家 | 2022年3月18日 21:12RAMENOIDOさん！こんばんは！
久々の豚魚つけ麺でしたので、沁みました(^^)
みずみず | 2022年3月18日 22:36そうくんさん！こんばんは！
和え玉！食べ忘れました(^^)
みずみず | 2022年3月18日 22:38ノブさん！こんばんは！
私は、やはり、豪華なDXを選んじゃいます(^^)
みずみず | 2022年3月18日 22:42ラーするガッチャマンさん！こんばんは！
雑炊を作って頂いていた店が無くなり早数年・・まだ忘れられないんです
みずみず | 2022年3月18日 22:44あたと_13号さん！こんばんは！
私にとって、なくてはならないお店の１つです。
みずみず | 2022年3月18日 22:46たく☆さん！こんばんは！
私も、海老！って言われるとのっちゃいます(^^)
みずみず | 2022年3月18日 22:51宇治家さん！こんばんは！
このお店らしさを大事に・ブレずに進化して行ってます(^^)良いお店になりました(^^)
みずみず | 2022年3月18日 22:53
