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本日初訪店、和出汁薫る魚介豚骨つけ麺¥850円、麺大盛¥100円、煮玉子¥100円、辛味唐辛子¥100円。 ３月の限定メニュー「海老薫る魚介豚骨つけ麺」と迷いに迷いましたが、本メニューを選択。 つけ汁は、魚介豚骨系スープに和風の出汁を合わせたドロ系で、濃厚な旨味を感じるとても味わい深く美味しい。 トッピングした辛味唐辛子は、味噌ペースト状で別皿にて提供されて好みに応じてつけ汁に溶かし込む仕様となっており、辛好きな私は最初から全部溶かし込んで頂いた。 麺は、太縮れ麺でかなり短くカットされていて食べ易く、モッチリ食感で歯応え良くつけ汁が良く絡みとても美味い。 具材は、麺上にチャーシュー、メンマ、海苔、生の刻み水菜、ナルト、トッピングした煮玉子。 残ったつけ汁に、サービスのご飯を投入しおじやにして美味しく頂きました。 本日初訪店でしたが、是非３月限定のメニューも食べてみたい。
ろくでなしのロク
みずみず
３月の限定メニュー「海老薫る魚介豚骨つけ麺」と迷いに迷いましたが、本メニューを選択。
つけ汁は、魚介豚骨系スープに和風の出汁を合わせたドロ系で、濃厚な旨味を感じるとても味わい深く美味しい。
トッピングした辛味唐辛子は、味噌ペースト状で別皿にて提供されて好みに応じてつけ汁に溶かし込む仕様となっており、辛好きな私は最初から全部溶かし込んで頂いた。
麺は、太縮れ麺でかなり短くカットされていて食べ易く、モッチリ食感で歯応え良くつけ汁が良く絡みとても美味い。
具材は、麺上にチャーシュー、メンマ、海苔、生の刻み水菜、ナルト、トッピングした煮玉子。
残ったつけ汁に、サービスのご飯を投入しおじやにして美味しく頂きました。
本日初訪店でしたが、是非３月限定のメニューも食べてみたい。