なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【限定】白ゴロウマル汁なし大1150円+生卵50円」@豚星。の写真2022/3/19(土)17:00頃訪問。
コールは「ニンニク少し、辛味少し、マヨネーズ」初めて見た新人さん?めちゃくちゃ手際がいい。
着丼すると、左隣の人に「でかっ」と言われ、少し恥ずかしい…
野菜の盛りがすごいし、麺もたっぷり。

スープ:練り白ゴマたっぷりのねっとり濃厚な汁無し。白ゴマの甘みと風味、豚の旨味がきいてめちゃくちゃ好きなやつ。濃厚ですが、そこまでしつこくなく箸が止まらない。
麺:自家製平打ち極太麺。もっちりして、タレが絡みまくります。700g申請ながら、タレと麺の旨さに後押しされて、美味しく完食。
具材:豚、野菜(キャベツ、もやし)、ネギ、のり、追加の生卵。豚は分厚いものが2枚、味付けはあまりされてないですが、濃厚なタレとあわせるにはちょうどいい。野菜はシャキホクとして、その甘味でそのままでいけるし、マヨネーズやタレに絡ませるとさらにいい。

最後にスープ割をして、白ごま担々麺にすると、これが正解!
あまりの旨さにグビグビ飲んでしまいました。
とても美味しかったです、ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 279件

コメント

こんにちは!
辛さは?しょうでしょうか・・

eddie | 2022年3月20日 08:14

jimさん、おはようございます。

でかっ!!
そりゃ言われるでしょうね(笑)
記念撮影とかもされちゃうレベルです。
ニンニク少し辛味少し
でも麺はいっぱい(〃^∇^)o_彡☆
豚星。そろそろ行きたいですね♪

ひゃる | 2022年3月20日 08:45

jimさん こんにちは!
「ゴロウマル」はこういうメニューなんですね〜‼️
貴重な情報をありがとうございます😊

ヨコべー | 2022年3月20日 09:26

jimさん、こんにちは。

こちら、ほんと色んな限定を考えて提供してきますよねー。
すり鉢はやっぱり迫力あるなあ・・・。

ぬこ@横浜 | 2022年3月20日 09:40

Jimさん、
もうすぐ3桁訪問ですね。
しかし、メニュー名の由来がわからない...

まなけん | 2022年3月20日 10:12

eddieさん、コメントありがとうございます。
辛さはないから、安心して食べられますよ~

ひゃるさん、コメントありがとうございます。
独立された方がいたり、通常営業に戻ったりで、行列は落ち着いている気がしますので、機会あればぜひ!

ヨコべーさん、コメントありがとうございます。
こちらはお薦めです、機会あればぜひ!

ぬこ@横浜さん、コメントありがとうございます。
そうですね、限定がこれだけあるお店も珍しい気がします。しかも旨いです。

まなけんさん、コメントありがとうございます。
メニュー名の由来が分からないことはここではよくあるので・・・
気づけば3桁間近です、ちょっと行きすぎですね。。

jim | 2022年3月26日 22:59