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2022年3月19日灰色のスープの表面にキラキラしたものが浮いたセメント系の一杯です。スープは意外に濃度が高くなくサラッとした煮干しです。煮干しの旨味がよく出ているものでパンチがありなかなかです。煮干しの旨味がある分苦味やエグミも感じられる煮干し系に多いもので好みが別れそうです。ただ濃度は高くないのでしつこさがなく煮干しが苦手でなければそこまで食べにくさはありません。麺は全粒粉の細麺でスープと合いなかなかです。チャーシューは厚みがあるもので旨味がありなかなかです。メンマは四角い大きな一枚で味よくなかなかです。
ぴーえむ
わた
RAMENOID
ぬりかべ
GJ
灰色のスープの表面にキラキラしたものが浮いたセメント系の一杯です。スープは意外に濃度が高くなくサラッとした煮干しです。煮干しの旨味がよく出ているものでパンチがありなかなかです。煮干しの旨味がある分苦味やエグミも感じられる煮干し系に多いもので好みが別れそうです。ただ濃度は高くないのでしつこさがなく煮干しが苦手でなければそこまで食べにくさはありません。
麺は全粒粉の細麺でスープと合いなかなかです。チャーシューは厚みがあるもので旨味がありなかなかです。メンマは四角い大きな一枚で味よくなかなかです。