2022年 79杯目 3/19（土）昼前にお伺い。
戸塚駅西口商店街駅から５分くらいの場所にある、町中華さんです。
地元で３０年以上続けているお店のようです。
フロアお姉さん１名、キッチンお父さんとお母さんの２名体制です。
ちょうど空きがありすぐ着席。
メニューよくわからないので、店名を冠したこちらを注文しようとすると、「辛いけど大丈夫ですか？」
とのこと。心遣いが嬉しいです。
コーヒーか麦茶を選んでいただけました。

基準(70)
スープ(5):+3 あんに負けない、しっかりうまみのある醤油スープです（たぶん）
麺(5):+2 中太縮れ麺です。コリコリ感があります。
具(5):+4 辛赤味噌あん、ひき肉、しいたけ、マッシュルーム、にら、コーン です。
唐辛子の辛さじゃなくて、じゃん系ですね。おいしいです。じんわり汗かく感じ。
居心地(5):+3 地元のお店で愛されている感と、フロアのおねえさんの心配りがGOODです。
感動(5):+3 オリジナル麺びっくりしました。
総合(5):+3 違うメニューも頼んでみたいですね。
88点