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「排骨担々麺」@Renge no Gotokuの写真平日ランチタイムに訪問、ほぼ満席。

亜寿加閉店以来、2度目の訪問。
カレーっぽい香り漂う薄めでビチャビチャの衣を纏う肉。
無料のライスとの相性は抜群だが、もう少し衣が何とかならないだろうか。
程よく胡麻の香るピリ辛スープを垂らすとさらに美味しい。中細ストレートの麺との相性も良く、程よい辛味がさらに食欲を高める。
もはや亜寿加の味は覚えていないが、気持ち的には少々期待外れ。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おいらの時もビチャビチャ衣でした。土曜のランチタイムで結構な混雑。まとめて揚げて、放置してるのかなと推察します。
他の方のポストだとカリカリっぽいんですが…タイミングでしょうかね。

Dr.KOTO | 2022年5月24日 08:51