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92点
北極やさい＋バター＋定食１２１０円[ラーメン/その他]
蒙古タンメン 中本 目黒店（東京都品川区）ぬれいえふ

「北極やさい＋バター＋定食１２１０円」@蒙古タンメン 中本 目黒店の写真・半年ぶり、１７時過ぎ入店空席あり
・ジジィが北極初挑戦
・中本フリークの先輩の話では、クリアのコツは
　水を飲まないとのこと
・麺は中太やや縮れ、パツンとした食感
・スープは辛さの中に旨味があり、調和がとれている。
　ただ単に辛いだけではない。野菜やバターで辛みを
　やわらげるが、段々と腹が熱くなる
・汗でビチャビチャになったが、何とか完飲完食できた
　口の中が痛くなることはなかった
・去年の夏から極激辛やきそばで特訓した成果がでた
　か？次は１０辛かな

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