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煮魚つけ麺が看板メニューですが、どうしても食べたかったラーメンをオーダー。スープは「煮魚だし・昆布と豚骨」って書いてあったと思います。煮魚....そう言われてみると煮魚のつゆみたいなちょっと甘い味がするような。背油がたっぷり浮いてて、とんこつも効いていて、遅い時間に食べるにはこってりすぎたかなーとやや反省。おいしかったのでいいんですが。麺はちょい太めでコシがあって、つけ麺のほうが合う麺だと思います。具はチャーシューとのりとネギ。(と背油!?)次回はぜひ、つけ麺を食べてみたいです。
あーやん
西のクマ
ひぐま
しゅしゅしゅ
dexiono
よしくん
煮魚つけ麺が看板メニューですが、どうしても食べたかったラーメンをオーダー。
スープは「煮魚だし・昆布と豚骨」って書いてあったと思います。煮魚....そう言われてみると煮魚のつゆみたいなちょっと甘い味がするような。背油がたっぷり浮いてて、とんこつも効いていて、遅い時間に食べるにはこってりすぎたかなーとやや反省。おいしかったのでいいんですが。
麺はちょい太めでコシがあって、つけ麺のほうが合う麺だと思います。
具はチャーシューとのりとネギ。(と背油!?)
次回はぜひ、つけ麺を食べてみたいです。