なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「つけ麺 (700円)」@麺屋 いけがみの写真【初訪】 (2009/3/15)
開店間もないとのことでしたが、なかなか盛況のようです。

「すみませ~ん!ラーメンの麺が終わってしまったので、つけ麺だけになります」
麺が違うようです。

しかし決してハズレではありませんでした。

画像からも想像できますでしょうか、この艶々した平打ち麺。
ツルンとした麺肌、モチモチした食感、しかも300gがデフォルトです。
ちなみに大盛りは+150円で200g増されますので500gのボリュームとなります。
平打ちよりもギュッとシマリのある極太な麺が好みですが、なかなかどうして、、、旨いス。

『ラーメンのスープを更に濃厚にし、魚介スープで・・・・』
店頭の貼り紙にありましたが、その通りのようです。
魚介系の香りは鰹中心でしょうか、豚骨の旨味やコクもなかなかです。

どうせならもっとドロドロ濃厚にして欲しいくらいでしたが全体的な印象としては
「期待以上に旨かった」が本音です。

つけ汁側にはチャーシューとネギのみ、メンマがイナイのが寂しい限りでした。
食感も単調になりがちなので、是非!メンマの登場を期待しております。
チャーシューは豚さんだったと思います。
角切りとスライスの違った食感の配慮がありました。クォリティは十分満足出来ました。

つけ汁の量も少なくないので“つけ加減”を意識する必要も無く完食できました。
麺を少量残し、いつものようにスープ割りして流し込みました。

CPは低くは無いと思います。
開店間もないとのことですが、毎回このクォリティなら十分オススメできます。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

KMです。
麺がピカピカ、ビロビロでうまそうですね。

こういう違う食感の麺を食べてみたいです。

まさに池上にあるのですね。
池上線という歌を懐かしく、思いだしました。

KM | 2009年3月16日 08:42

どーもです♪

麺が魅力的のようです。

確かに、メンマがないのが残念ですねぇ~
でも、700円で、麺が300g!
CPもまずまずで訪問する価値がありそうです♪

YMK | 2009年3月16日 11:06

早速のレポートお疲れ様です。

「つけ麺」、麺が旨そうですねぇ。

自分も是非、つけ麺で追撃したいと思います。

それと、一瞬、1日1麺さんのレポートから

写真が消えたので焦りました... 何故?!って

でも、このレポートから復活して一安心です。

あかいら! | 2009年3月16日 11:41

こんいちは

つけ麺も美味しそうですねー!

自分も次はつけ麺いってみます。

チャーシューはやはり豚さんのようですねー

酒乱 | 2009年3月16日 12:38

こんにちは。

つけ麺は全然麺が違うみたいですね。平打ちみたいですがかなり幅があってうまそうですね。
しかも大盛で500Gとはすごいです、今度はつけ麺いってみます。

連邦の白いやつ | 2009年3月16日 18:13

1日1麺さん、まいどです!

> ネギ、薬味の方はいいんですけど、麺上のやつは水菜とかに変更希望です。
> それとメンマが欲しかったなぁ~と思いました。

麺上の水菜イイカモ! カイワレでもイイですねぇ
メンマはスープに入ってましたよ。
きっと、1日1麺さんの時は、入れ忘れですね。

> 池上って結構穴場かもしれませんので、人気は出そうな予感がします。
> 更なる進歩に期待しつつ。

そうあって欲しいですねぇ...
でも、池上って場所が微妙な気がするなぁ...
結局、大田区の内輪で盛り上がるだけの様なw

> 最近ちょいと忙しいのでヘタレております(汗)

たまには、旨いものガツンと行って下さい!
それで、ちょっと頑張れるかとw

go!go!

あかいら! | 2009年3月22日 00:23