つちのこ
三日月
DMAX
A.U
レインマン
つちのこさんの他のレビュー
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79点
73点
77点
79点
コメント
どもです。
関西からの進出、大歓迎です🎵
関西出張もなくなっちゃたし😓
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年3月22日 12:36つちのこさん、こんばんは。
話題の店に行きたいと思って時が過ぎてしまっています。
歴史を刻みたい。
でも刻めない。。
もどかしさは刻んでいます(*^^*)
回転遅めなんですね。
ゆっくり食べてもいいって事ですかね。
早く食べて刻みたいところです。
ひゃる | 2022年3月22日 22:43ラーするガッチャマンさん、コメントありがとうございます！
白山が人気も定着しているのに、なぜ新店出来ないのか不思議でした♪
私も地方出張がコロナの影響で全くなくなりました(:_;)
つちのこ | 2022年3月23日 10:57ひゃるさん、コメントありがとうございます！
皆さんのレビューで「濃いめなのかな？」と思っていましたが、やはり「濃いめ」でした^^;
マシにしないとヤサイ量もかなり少なかったので、複数回行って好みと量をチューニングすべきお店です♪
つちのこ | 2022年3月23日 11:00こんにちわ。
これはヤサイマシ必須な奴ですね。
味薄目ってできるのかなあ？
あと麺量は多すぎませんでしたか？
まなけん | 2022年3月23日 11:10まなけんさん、コメントありがとうございます！
麺量が多めだった分、余計にヤサイの量が少なく感じました^^;
まだ試してませんが、次回行って「味ウスメ」が出来なければ再訪は無しです！（出来れば更にリピアリです）
つちのこ | 2022年3月23日 11:42並んでる時にメニューも渡さず、「何食べますか」的な事聞いてくるお店って、たまにありますね。「よう知らんけん教えてください」って言うと丁寧に教えてくれますが、知ってて当然みたいなオペレーションになってしまうくらい、二郎系は特に「下調べしてるかリピーターであって当然」な雰囲気になりがちな気がします。
最近、写真がボケてますね…湯気にヤラれてませんか？ ｗ
Dr.KOTO | 2022年3月28日 16:40Dr.KOTOさん、コメントありがとうございます！
今回も下調べしつつの訪問でしたが、あえて「どういう構成ですか？」と聞いたら教えてくれたものの、価格までは券売機へ行くまで分かりませんでしたヨ(^^;
写真は先日、バッティングセンターで打った際に首に下げてたスマホまで飛び、カメラの表面ガラスカバーが割れて無くなり、湯気の影響を受けやすくなってしまいました(T-T)
※ちなみに先週の水曜日に脳梗塞で倒れ現在は入院中なので、RDBはちょっと休憩しますm(_ _)m (後遺症も無さそうで快方に向かっており、来週には退院予定です)
つちのこ | 2022年3月29日 07:22> 脳梗塞で倒れ
ファッ？
血圧の話は度々伺ってましたが、まさか…。
他人事のようにしか言えませんが、身体が資本、まだお若いですので、十分ご静養、ご注意下さい！
Dr.KOTO | 2022年3月29日 20:50えっ脳梗塞で倒れたんですか？
お大事にして下さい
元気になったらまたレビュー上げて下さいね😔
川崎のタッツー | 2022年3月30日 01:21
祖師ヶ谷大蔵といっても駅前ではなく、もう少し進めばおおくら大仏の頭も見えてきそうな世田谷通りに面しており、ランチピークは避けて14:05に到着したものの、店頭には7名の行列が発生中
食券は入店時に購入するスタイルで、並んでいる最中で「ラーメンですか？」「麺量はどうしますか？」と事前に聞かれ「汁なしの普通で」と答えたが、価格帯や通常の麺量を知らないのにその質問は気が早すぎる
15分待った入店時にやっと券売機を確認できたが、ラーメンと汁なしは同価格の900円で、豚増しはそれぞれ1100円とシンプルな構成に、生たまご・チーズ（各50円）持ち帰り豚が1000円で販売中
1ロット5～6杯の15分程度の回転となっており、調理担当とホール担当の男性2名でのオペレーションで、提供直前のコールは「ニンニク増し」「アブラ別皿」でお願いすると、フライドオニオンの上に黒コショウがたっぷりかかった一杯が着丼
ニンニクは粗めな刻みのヤンチャなタイプがたっぷりと盛られ、辛味も強めなハードさがあり、ヤサイマシにしなかったがデフォルトだとかなりヤサイ量が少なく、コショウの効果とタレが多めなので醤油辛く感じるテイスト
別皿提供のアブラも甘みはあるもののしっかりと味付けもされているので、お願いできるのなら途中からヤサイ追加をお願いしたかったほどで、ライスの提供があれば生たまごと併せて味の濃さを軽減させたかったが、ライスの販売は無く追い飯は断念
ワシワシとした食感が特長の平打ち気味な太麺は、ウェイビーさもあってタレとの絡みも良く、フライドオニオンの香ばしさもあってモリモリと箸は進んだが、途中で2回ほどお冷のお替りを欲するほど
卓調にはカエシのタレと一味唐辛子が並んでいるが、高血圧要注意者にとってはもちろんデフォのままでも十分な非乳化なカラメテイストを満喫し腹イッパイとなったが、「ご馳走様でした！美味しかったです♪」と告げると、「食べるの早いですね！」と意外な返答が
女性2人組やカップルのお客さんも居たのでより早い実食に映ったのかもしれないが、逆にいえば一般的なJ系店よりも回転はゆっくりめなペースなので、時間に余裕がある時に「味薄め」で汁アリのラーも食してみたい