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「ラーメン¥700+のり¥100+ライス¥200-」@横浜ラーメン 一心の写真この日は荒川区の現場から午後から我孫子の現場なのでちょっと足を伸ばしてこちらに訪問❗
コチラは定休日が月曜日でこの日は三連休後の火曜日で休みの場合は王道家の取手に行くつもりでしたがやってました🎵
小雪が舞う11:20着で前客8名に後客4名で、地元客が多そうで地域に根ざしてるお店のようですね💓
お店は店主さんと女性スタッフの2名体制、女性スタッフも積極的にオペに参加なので提供は順調です👌
高台から御対麺、ライスにはたくあん付き☺️
ライスに行者ニンニクをもった後スープから啜ると、豚骨の旨味がしっかりしていて鶏油のまろやかさとカエシの加減が絶妙で飲みやすく美味しいしスープ👍
旨味が濃ゆいとかカエシにパンチがあるとかではなく武蔵家系のようなバランスが取れた旨さでコレはこれで好きなスープです💕
酒井製麺製のおなじみの麺は若干細目でウェーブも大き目、バランスの取れたスープにマッチしめちゃ美味しくすすれましたよ🤩
ほうれん草はペチッてなく、オヒタシにしては柔らかい感じでほうれん草自体の旨味もしっかり😇
豚チャーは微かに燻香が香り肉自体も美味しい出来でgood
豆板醤が置いてないのは残念でしたが、行者ニンニクの風味と旨味に向き合い、スープを浸した海苔でライスを巻いて食べましたが、改めてニンニクの旨さを再認識🥰
これでライス¥100なら完璧でした💯
この一週間で家系3回、やばいっすね(笑)
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます☆

最近家系レポを拝見する機会が多すぎます(笑)
バランス型の家系もしっくり来そうですね。
糖質制限ダイエットを始めたので、夜はほぼ食べずに昼ラーのみでライス抜きになりそうです。
家系も暫くはおあずけかもしれないのがツラいです。

ノブ(卒業) | 2022年4月5日 07:20

ここは昔はちょっと高めな印象でしたが、あまり値上げしてないんですね。
むしろ今は安い。
チャーシューの美味しい店なので、チャーシュー増しで久しぶりに行きたいです。

RAMENOID | 2022年4月5日 07:21

おはようございます

ここはバランスが取れた家系なのですね。
この頃、家系も興味が出て来ましてGoogleで調べてます。行ける範囲はBMしてます。
このお店も伺いたいです。

黄門チャマ | 2022年4月5日 07:34

ライス200円は若干割高に感じますが
ラーメンは上々の様ですね!

YMK | 2022年4月5日 07:37

おはようございます。
守二の近くですね。今度狙ってみます!

てる氏 投薬中 | 2022年4月5日 08:19

こんにちは。
豆板醤が無いのが残念ですね。
行者ニンニクonライスの写真が無いのが残念です~

kamepi- | 2022年4月5日 08:41

おはようございます。
家系モードですね😆
武蔵家系のような味わいなら安心して美味しく食べれそうです😃

塩対応 | 2022年4月5日 08:44

おはようございます😃

もう完全に家系オジサンですね。
という私も週3回行ってしまいましたけど💦

としくん | 2022年4月5日 08:46

ラーするガッチャマンさん、おはようございます。

家系ばっかり行ってます!
ライスは無料でなければ食べられ無いのがツライところ…
一週間で家系3回!?
全然大丈夫ですよ!!
(o^-^)

ひゃる | 2022年4月5日 09:05

こんにちは。

1週間で家計3回は通い詰めましたね。
すっかり↑の方の仲間入り。

glucose | 2022年4月5日 09:12

こんにちは。
ここは知ってますが行ったことはありません。
取手に行ったら王道家になってしまいます。

こんにちは
もう家系と貝しか食べる気ないんでしょ(笑) 
ライス200円がちょっと引っかかりますが、美味そうですね。
店舗情報だと吉村家の流れっぽいですね、気になるのでブックしておきます(^^)

がく(休養中) | 2022年4月5日 14:17

こんにちは。
家系週3ですか…ヤバそうです苦笑

おゆ | 2022年4月5日 14:22

こんにちは^^
家系週3ですか…ヤバそうです苦笑②
嵌るとやめられないんですよね(*^^*)

mocopapa(S852) | 2022年4月5日 17:01

こんばんは
いつもガッチャマンさんの家系は読んでてニヤニヤしてしまう。
しっかり作り込まれてて美味しそうです。
取手にこんな良店があったとは^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年4月5日 18:23

こちらは、一心さんの現店主さんが修行時代から通っている
旧わかとら家さんの流れを組む想い出のお店です♪

バラチャーシューがお薦めです☆☆☆

20年以上も昔から窯焼き風スモークチャーシューを出していました◎

虎ん黄色 | 2022年4月5日 19:54

ライス大きいですね。
けっこう量があった?

もげもげ | 2022年4月5日 20:33

おばんです ども。
このラーにライスはナイスですね!

村八分 | 2022年4月5日 21:08

ラーするガッチャマンさん こんばんは。
なるほど、横浜ラーメンとは家系のことなんすね。いろいろと歴史のあるお店の様っすね。ライス200円は躊躇するっすが、ラーメンがまあまあ安いっすからね。

こんばんは。
家系3回(笑)昔のガッチャマンさんと違い過ぎて、家系や二郎系を覚え始めの学生みたいですね^^

poti | 2022年4月5日 22:19

こんばんわ~!

有料ライスでもたくあん付きなのは嬉しいですね~♪
一週間で家系3回、エネルギッシュなガッチャマンさんなら全然問題ないでしょう?(笑)

バスの運転手 | 2022年4月5日 22:44

どもです!
スープの感じあkらバランス派なスープですね。
武蔵家かどこかの派生家系なのに、行者にんにくがあるのは珍しいですね
と、思ったら豆板醬はなし…なんだか歯がゆいです

さぴお | 2022年4月7日 19:16