休憩も取れなかった代わりにちょっと早く帰れたのでこちらにお邪魔します。

最近やけに煮干しを食べたくなるので楽しみにしていたこちらのお店。
前は何回か通ってはいるが前回は何故か店主さんがイスに座って通りを眺めていたw

食券機で何も食べてなかったので掲題にしてしまったがホントは中華そばにネギ増しで食べようと思っていた。

あっという間に提供された一杯。
煮干しの香りがいい。

熱々のスープは最初こそ味が分からなかったがかなりの煮干し風味。これは好き。
でもちょっとしょっぱ。
そして、またやらかした事に気付く。
ネギ増しを忘れた。
思わず食券機を見てしまった。
+150円
さぞかしいい眺めになっただろうに。。。

中細麺はかなり硬め。最初はここまで硬くなくてもいいのでは？と思うがクセになる硬さとでも言いましょうか？麺が美味しくなる？美味しい？表現が難しいがそんな感じ。

バラチャーシューは柔らかしっとり次も欲しい。
けど次は素らーめんネギだく。

温度が落ちてきたスープは苦味や渋みが若干たってきたが十分美味しく完食。
塩分高めで完飲まではやめたが言い訳程度の残し。

早めに再訪したいと思います。

ちょっとまだ自分の基準がよく分からない点数。ww

美味しかったです。
ご馳走様でした。