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「チャーシューメン、もやし、アブラ850円」@スエヒロ 欽明路店の写真仕事先の人に教えてもらって訪問。
麺固めでオーダー。もやしとアブラで二郎ライクなものを想像してたら肩透かし食らった。いわゆる昔ながらの中華そばです。味が薄めの優しいスープに背脂と細めのもやし。チャーシューは薄めのものが5枚ほど。
ラーメン魁力屋の味をすごくマイルドにした感じです。
昭和のドライブインを思い出させる広い駐車場、店員のおばちゃんたち。地元の人に愛されるラーメン屋ですね。

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