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「白醤油」@煮干中華ソバ イチカワの写真with dad

用事がありちょうど時間的に合いそうだから行った。
初の連続訪問。
10時20分に着き3番。
11時30分に奥さんが開けにきた。
昨日裏かけだったから白醤油。

約10分で着丼。

スープは2日連続でも相変わらずとても美味いと思える。
3日連続だと流石に飽きるかも。
間を空ける事はとても大事な事だと自分は思っている。
白醤油は鮎を使用してるようだが毎回良くわからず。

昨日なかったチャーシュー。
やはりイチカワはチャーシューも美味い。
柔らかくてそこまで脂っこくはないがしっかり食べごたえがある。
麺やその他具は昨日書いたから特に書く事ないな。
強いて言えば、昨日より玉ねぎが少し辛かった。

和え玉はつけるのが当たり前。
つけない人もいるけど。
今回はスープを少し残しており、つけ麺風にして食べた。
まぁつける必要はないかな。

自分が3番で父が4番だったからワンロットずれた。
和え玉を食べ終え1番で退店。

1.2ヶ月に1回くらいのペースで行けたら良いと思う。
それとやっとレビュー数の多い店で真壁屋に並んだ。
イチカワが1番多くないと。
少ししたらまた投稿する。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 19件

コメント

こんばんは

二日連チャンとは相当お気に入りのようですね。
へぇ、鮎の煮干しなんてあるんですね。
川魚の煮干しなら海のお魚より塩気は控えめなのかしら?

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年3月25日 23:11

そうですね◎

あたしは、白醤油2:醤油1

やっぱり、チャーシューも食べたいから、かけは1度もないです(笑)

そんじょそこらのチャーシューより、旨いです☆☆☆

欠点がないお店ですね、何をとってもひとランク上を行っているイメージ

リッチモンドの奇跡

虎ん黄色 | 2022年3月25日 23:11

こんばんは☆

イチカワさんに2日連続とは羨ましい限り。
私も近くならきっと何度も通っちゃいますよ。
確か、初訪では97点つけたと思うのでかなり気に入ったのを覚えてます。
イチカワさんのトップレビュアー目指してみて下さい。

ノブ(卒業) | 2022年3月25日 23:29

連続訪問とは流石ですね。
中毒性ありますから。
平日だとそんな感じなんですね、羨ましい。
奥様を他人が嫁さんという書き方には抵抗あります。

RAMENOID | 2022年3月26日 07:07

おはようございます^^

連日のイチカワさん羨ましいです。
そう、此方はチャーシューも絶品ですよね。

としくん | 2022年3月26日 07:59

どもです。
2日連続とは羨ましい限り👍
レビュー件数でイチカワをトップに持ってくるとは
カッコいいですね🎵

こんにちは。

自分はご無沙汰してしまっていますが、以前は白、黒、塩のラインナップでした。
和え玉頼まない人はほとんどいないかと。

glucose | 2022年3月26日 14:00

こんにちは
ちょいちょい行ける環境が羨ましいですよ。
今年中には何とかしないとなあぁ(^^;

がく(休養中) | 2022年3月26日 14:15

どもです!
2時間前にいけば、いい位置でスタートできそうですね。
白醤油は鮎でしたか。
優しい旨みの白身魚の煮干しですから
ここの鬼のような煮干したちにはかき消されそうですね。気持ちみたいなもんですね。

さぴお | 2022年3月26日 14:25