２度目の訪問ですが、随分久し振りになりますね～。微妙に短い営業時間が再訪を阻んでいました。
今回は、「味噌シリーズ」でコチラを狙い撃ちです!!

以前に伺った時より、店員さんが１人増えて３人体制になっていました。
途中の「柚子を入れてもよろしいですか？」というヒアリングは以前と変わらず、OKアンサー。味噌にも入るようです。

到着。いただきます。
一見、通常の豚骨魚介スープのような色合い。味噌の風味は、それほどガツっとくる塩梅ではないですね～。コチラのデフォのスープの出汁感が結構感じられるくらいです。逆に言えば、その為にやや味噌を抑え込んでいるような感じも受けます。調和の取れたマイルドで優しいスープという印象です。序盤は足りない感じだった塩度は後から付いてきました。柚子はあまり感じる事が出来ませんでしたね～。

麺は中太ほぼストレート。つけ麺と同じ麺だと思いますが、ツルツルしていてモチモチとした食感が楽しめました。
具は、チャーシュー・メンマ・モヤシ・ナルト。
中盤、やや単調に感じてきたので卓上の一味パウダーを投入。うん、ピリッとアクセントがつきました！
最後は、お酢でサッパリとさせて。
完食。ごちそうさまでした。

バランス感のある１杯。決して悪くなかったですが、起伏というか、コレだ！というものがあまり無かったような…。
中盛にしたのも影響してか、後半に若干飽きがきてしまいました。中盤からの卓上アレンジは必須かと思います。
狙って食べるようなタイプではないのかもしれませんが、いつもデフォの常連さんがたまに食べるメニューとして良いのではないかと思いました。