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貝麺、と名付けられた貝のみで出汁をとったラーメンのようです。他の塩、醤油も以前食しましたが、そちらは貝+動物出汁のスープと券売機に記載あり。土日は並んでいる時もあるので、平日昼ピーク外したらラッキーだったのかすんなり入れました。貝麺というだけあり、貝の風味がしっかりと効いていて非常に上品な一杯です。ツルンとした麺との相性も非常によく、大変まとまりがいいラーメン。一緒に頼んだアサリの炊き込みご飯も合わさって、最高の貝体験をしました。二日酔いの日の回復食にもバッチリオススメです(二日酔いになるほど飲むな)新しい店舗なのもあり、店内も非常に清潔で気持ちいいです。(年季が入った店も大好きですが)月替わりの限定麺など、これからが楽しみなお店です、また来ます！
ブルドラ
mocopapa
右京
まめご
レンレン
他の塩、醤油も以前食しましたが、そちらは貝+動物出汁のスープと券売機に記載あり。
土日は並んでいる時もあるので、平日昼ピーク外したらラッキーだったのかすんなり入れました。
貝麺というだけあり、貝の風味がしっかりと効いていて非常に上品な一杯です。
ツルンとした麺との相性も非常によく、大変まとまりがいいラーメン。
一緒に頼んだアサリの炊き込みご飯も合わさって、最高の貝体験をしました。
二日酔いの日の回復食にもバッチリオススメです(二日酔いになるほど飲むな)
新しい店舗なのもあり、店内も非常に清潔で気持ちいいです。(年季が入った店も大好きですが)
月替わりの限定麺など、これからが楽しみなお店です、また来ます！