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開店当初はウリの太麺に対してスープが弱かった気がするが、今なら充分対抗できる味に仕上がってきたと思う。東京系醤油豚骨スープとして、背脂の甘さをうまく組み合わせた良くできた味になった。ちょっと東に行った近所の背脂有名店よりもいいんじゃないか、あちらは深夜でも食えるという利点があるが。開店当初の頃に亜流二郎と噂が立ったが、そのときに食べて違うと思った人は再食するべし。これはこれでアリだと思うぞ。
bamboo
じぇいびー
４門
かえでのラムネ
X
開店当初はウリの太麺に対してスープが弱かった気がするが、
今なら充分対抗できる味に仕上がってきたと思う。東京系醤油豚骨
スープとして、背脂の甘さをうまく組み合わせた良くできた味になった。
ちょっと東に行った近所の背脂有名店よりもいいんじゃないか、あちらは
深夜でも食えるという利点があるが。
開店当初の頃に亜流二郎と噂が立ったが、そのときに食べて違うと思った
人は再食するべし。これはこれでアリだと思うぞ。