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連れが「味噌が食べたいなぁ。」と言うので、どこかのブログで見かけたココの存在を教えてみて、行ってみる事に。土曜日の12時過ぎに着いて、店内は数席空いていてカウンター席に着席。小さなお子さん連れや、やや年配のご夫婦の方や一人での男性客などお客さんは様々です。なんだか、賑やかな感じの空気がいいですねぇ少し迷って「ここのお店だと、やっぱり味噌ちゃんぽんがイイのかなぁ?」と麺カタメで注文です。厨房内を見ていると、ちゃんぽんは具材やスープと一緒に麺を煮込む作り方ではありませんでした。「味噌ちゃんぽん」が到着すると「あれっ? ちゃんぽんっていってもあまり野菜は入っていないんだなぁ・・」と、ちょっとガッカリ・・スープは、赤味噌とか茶系の味噌を使っているような感じで甘さはあまりないタイプです。ちゃんぽんという感覚で食べると、ややあっさり目?珍しいのがゴマと刻みニンニクを炒めたか揚げたかしたモノが中央にトッピングされていた事です。他の具材はピーマン・白菜・たけのこ・豚肉・イカ・干し椎茸(たぶん・・)が入っていました。麺は太めのモチっとしたタイプで美味しかったんですけど・・・・・チャーシューが乗っかっているのも珍しくて、ちゃんぽんというよりも「味噌らーめん」だといわれた方が納得で美味しい感じ?という印象でした。お隣の方が食べていた「塩らーめん」も美味しそうに見えたし、「オムチャーハン」とやらも面白そうで、今度来る機会があったら試してみたいなぁ・・・と思いました。
土曜日の12時過ぎに着いて、店内は数席空いていてカウンター席に着席。
小さなお子さん連れや、やや年配のご夫婦の方や一人での男性客などお客さんは様々です。
なんだか、賑やかな感じの空気がいいですねぇ
少し迷って「ここのお店だと、やっぱり味噌ちゃんぽんがイイのかなぁ?」と麺カタメで注文です。
厨房内を見ていると、ちゃんぽんは具材やスープと一緒に麺を煮込む作り方ではありませんでした。
「味噌ちゃんぽん」が到着すると「あれっ? ちゃんぽんっていってもあまり野菜は入っていないんだなぁ・・」と、ちょっとガッカリ・・
スープは、赤味噌とか茶系の味噌を使っているような感じで甘さはあまりないタイプです。
ちゃんぽんという感覚で食べると、ややあっさり目?
珍しいのがゴマと刻みニンニクを炒めたか揚げたかしたモノが中央にトッピングされていた事です。
他の具材はピーマン・白菜・たけのこ・豚肉・イカ・干し椎茸(たぶん・・)が入っていました。
麺は太めのモチっとしたタイプで美味しかったんですけど・・・・・
チャーシューが乗っかっているのも珍しくて、ちゃんぽんというよりも「味噌らーめん」だといわれた方が納得で美味しい感じ?という印象でした。
お隣の方が食べていた「塩らーめん」も美味しそうに見えたし、「オムチャーハン」とやらも面白そうで、今度来る機会があったら試してみたいなぁ・・・と思いました。