☆★☆六連星★☆★平野屋直伝本格手打ラーメン 増やの他のレビュー
88点
85点
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88点
74点
ゆう。
小池
きゆう
ヤイレルハ
ハッスル (RDB終了)
コメント
こんばんわ～♪
今日は地元で連食でしたか！お疲れ様！＾＾
醤油ラーメンとしての標準的な味わいでしょうか？
値段的には安い方かと思うし、あとは何か味のアクセントが欲しい感じですね。
voice50 | 2009年3月17日 22:23☆voice50さま
こちらは昨日の予定にはなかったのですが，急遽。
ふつうの手打ちの醤油ラーメンなのですが，
また来たいなと思わせるものもないですね。
☆★☆六連星★☆★ | 2009年3月18日 09:28綺麗に澄んだスープが印象的なラーメンですね。
餃子はどんな味だったのでしょうか？
餃子好きには気になります。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年3月18日 09:37☆まるまる(°…°)四隅踏破さま
こんばんは！
手打ちですと丸信ラーメン 行田店や本格手打ちらーめん 竜馬もオススメですね。
餃子も美味しかったですが，ナント表現したらよいのか…。
行田市内ですと一心亭の餃子が結構ニンニクも効いて好きですね。
☆★☆六連星★☆★ | 2009年3月18日 18:51
続いて，こちらへも寄ってみました。駐車場に車がありませんが…。
テーブル席にポツポツと。店内にはいると広い座敷には誰もいません。せっかくなので，日当たりの良い座敷に。ラーメンだけで良かったのですが，テ－ブル席で店員さんが餃子を包んでいるのを見て，餃子セットに。注文を受け，奥の厨房では，若い男性店員さんがラーメンを作りはじめました。女性の店員さんたちはひたすら餃子を包んでます。今夜宴会でもあるのかな？
しばらくして，ラーメンとライスが登場。続いて，餃子が３個。いただきます。
スープは，普通のあっさりした醤油味ですね。もう少し煮干しなり，鶏ガラなりが強めに効いてるといいんですけどね。麺は手打ちで縮れのあるの平打ち麺です。不揃いでピロモチした感触は良いですね。具はチャーシュー，メンマ，海苔，ネギです。どれも可もなく不可もなしの標準的な味付けですが，全体的にバランスとれていると思います。