1年ぶり。
入店すると先客3人。
まずは券売機で「味玉ラーメン：790円と「卵かけごはん：290円」を購入し提出時に前回同様「味濃いめ油多め」と伝える。
厨房には男女1人ずつ。昼時にしては空いてるなと思ったら続々と後客がやってきてテラス席まで満席になった。
しばらくして出来上がった。

スープは見た目からして液体油の層がクッキリ。店によっては油多めにすると結構後でもたれたりすることもあるのだが、ここはそんなことはなくコッテリとしながらも実に美味しく飲める。いつもはニンニクを入れるのだが今日は仕事中なのでさすがに自重…。
麺はやはり他の家系に比べてもちょっと細めに見えるな。移転前は硬めで食べることが多かったが今はこのデフォのちょっと柔らかい感じがちょうどいい。これも二郎を食べ歩いている影響か？
具はチャーシュー、ほうれん草、ネギ、海苔、味玉。
チャーシューはちょっと小さくなった気がしなくもないが相変わらずしっとりと柔らかい。
味玉は黄身がネットリとした半熟で濃い目の味付け。
卵かけご飯は最初からネギと胡麻が乗せられていてそこに「特製ダレ」をかけて頂く。確かに醤油とはちょっと違う味がしたな。以前は380円だったと思うが値下げしたのか？
最後にスープを半分ほど飲んでご馳走様。

立川の家系では老舗的存在だが移転前からの安定した美味さは健在。
それとお冷がジャスミン茶？なのも何気にポイント高い。これがさっぱりと美味くていつもお代わりしてしまう…。
接客もとてもよかったです。