なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン 1.5玉」@大勝 松戸店の写真火曜日の開店狙いで初訪問。お店は路面テナントで、外観も店内も非常に綺麗。PPでしたが、食後退店する頃には満席に。
お初なので、TPもせず麺量のみ1.5玉に。まずはスープから。煮干しの香りはしますが一切エグみは無し。油の層が意外に厚いのでスープは熱々を保ちます。麺は中細ストレート。いわゆるパツ系ですが、固めの茹で加減でも良いかも。具材はチャーシュー1枚、メンマ、薬味ネギ。潔いシンプルなラーメン。スッキリしながらパンチのあるスープ。メンマはやや多めで嬉しい。チャーシューは焼きが香ばしく肉感も強めで美味しい。
個人的にはネギ増しが良いかもと思いました。再訪必至です!
ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。