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「桂花ラーメン820円+缶ビール」@桂花ラーメン 池袋東口店の写真4月6日(水)

前日、早番終了後に3回目のワクチン接種も終わり腕はちょっと痛いものの特に異常ないんで池袋まで出て来ました。

ちなみにホントは前日も休みだったんですが月始めだって言うのに相変わらず濃厚接触者の関係でダイヤが埋まらずに頼まれ公休出勤でしたw

気になって訪問したのは去年の暮れに閉店した「サンシャイン60通り店」が移転リニューアルオープンしたコチラ。

本来は先月末に、また熊本に行く予定もまん延防止措置の影響で断念と仲間と早く、また行ければ良いねなんて話していたところの移転オープンを聞いたので熊本繋がりで突撃です♪(笑)

券売機の前に立ちメニューを選ぶ際
「桂花」ファンなら太肉麺なんでしょうが自分には分厚い肉は要らないので表題をチョイス。

まぁ〜その代わりにアルコール接種はお約束w(笑)

本来は電子マネーを使えるみたいですが調子が悪いのか調整中との事で今回は現金で精算。

元気の良い茶髪の外国人の可愛いお姉さんから「オスキナセキニオスワリクダサ〜イ」と角の席に座ると直ぐにお冷の代わりにプーアル茶を提供してくれます。コレは良いですね~♪

その後、先に提供されたキンキンに冷えたスーパードライをやっつけていると約4分程でご対麺で頂きました。

スープはご存知、濃厚豚骨にマー油を効かせたもので芳ばしい香りが食欲を誘いますね〜♪
お店の案内によると豚骨と鶏ガラを炊いた白湯にマー油を垂らしたものだとか。

麺は断面が四角いエッジの立った中太ストレート麺。
加水率はやや低めでムチっとした硬めの茹で加減が個人的にジャスト。麺量は150g位でしょう。

具はチャーシューにメンマ、ハーフ味玉、茎ワカメ、青ネギです。

チャーシューは肩ロースでしょうか?薄いけど2枚、まわりに焼き目が付いていて芳ばしくビールのアテに丁度良い味わいでまいう〜♪

メンマは味薄めの平板タイプで味濃いめの濃厚スープにチャーシューもしっかり味付いているのでコレは計算済みなのかな?

ハーフ味玉もしっかり味の染み込んだ固茹で卵で今時、味玉と言ったらネットリ半熟加減の良い味玉が多いですが個人的にはこんなのも嫌いではありません♪

そして、面白いのは茎ワカメのトッピング。
細くカットしたもので食感は豚骨ラーメンに良くあるキクラゲみたいな食感でコレも悪くないですね。いやっ、むしろ好きなので嬉しいトッピングです♪

「桂花」サンのラーメンを食べたのはRDB参加前で、かなり久しぶりですが美味しく頂きました~♪

ちなみに西口の店舗もいつの間にか閉店されているみたいなので今、池袋ではコチラだけになるのかな?

改めて移転オープンおめでとうございます。

そして、ご馳走さまでした〜♪

投稿 | コメント (23) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
散々お世話になっておきながら、しばらく
行ってない桂花さん😅
コチラは行くつもりです👍

こんにちは☆

移転後初レポお疲れ様です。
桂花さん移転してたとは知りませんでした。
ご一緒出来れば色々とお話しもしたいところでしたが副業中で残念(T ^ T)
本業がまだまだ暇なのでダイヤが埋まらない時は呼んで欲しい位ですよー(笑)

ノブ(卒業) | 2022年4月6日 13:30

桂花は青春の思い出ですよ😊
20歳の頃は週3くらいで食べてました。
やっぱり麺はムチっとしてましたか。
麺が全然変わっちゃったんですよねー
昔は生煮えかと思うくらいアルデンテでした。
あの麺が好きだったのになぁ。

NORTH | 2022年4月6日 14:05

こんにちは!
移転後初レポお疲れ様です。
花田や鬼金棒辺りの厳しい立地に移転したんですね…
桂花は新宿、渋谷、移転前の池袋でよく頂きましたよ。私は太肉麺一択でした 笑

【お休み中】TETSU☆MAN | 2022年4月6日 14:18

こんにちは
熊本は残念でしたね
毎回、旅行でホテルから抜け出してラーメン
本当にコロナバカヤローですよね。。、
でも、こちらで熊本ラーメンは楽しめたようですね

キング | 2022年4月6日 14:41

㊗初レポ、お疲れ様です。

若いころは、何かというと桂花食べてましたよ。
もちろん太肉麺なんて高くて食えなかったので、いつも桂花ラーメンでしたw
数年前に久しぶりに食べたら、随分ショッパーに感じましたね。

やっぱりネコが好き | 2022年4月6日 14:53

こんにちは。

サンシャイン60通りと池袋駅東口ってほとんど同じ?なんて田舎者は思ってしまいます。
九州遠征、自分もしばらくしていないです。

glucose | 2022年4月6日 16:46

こんばんは。

初レポ狙いで出て来られましたか😆㊗️
桂花さんは好きで本店にも2回行きましたが
そういやRDB参加後は一度も食べてないや💦
バスさんに副作用があるとは思えないすよね笑

としくん | 2022年4月6日 18:38

恒例の初レビュー、乙デス!

3回目のワクチン接種で熱が出ないのは、裏山〜
オイラは2回目かなり熱が出ちゃったんで、今から戦々恐々ッス‥

熊本の本店が割とツボだったんで、ココも近いうちに追随しよーっと😊

こんばんは。
おや、珍しいところに来られましたね😃
西口にも良いお店たくさんある中、こちらを選ばれるとは流石です🤩
豚骨にマー油ってだけでそそられちゃいます😆

塩対応 | 2022年4月6日 19:58

こんばんはぁ~♪
ワクチン接種は副作用もなく大丈夫だったようで何よりです。
それよりアルコール接種の方が・・・(笑)
桂花、大学生のころよく食べました。
太肉麺一択でした(笑)(*^-^*)

mocopapa | 2022年4月6日 20:02

こんばんは。
桂花のラーメンとビールは相性バッチリですね^^桂花は新宿でオールしたときの朝食で行くことが多いので、朝ごはんってイメージになってます(笑)

poti | 2022年4月6日 20:31

リニューアルするという案内は拝見してましたが,
移転後初レポ,お疲れ様で~す(^O^)

自分も「太肉麺」は頼まないんですよね~。
ワクチン3回目前後のお仕事,お疲れ様ですm(__)m

のはろ | 2022年4月6日 20:45

公休出勤乙&初レポおめでとうございます。

ナウイヤングだった頃に?w、
アルタ裏の店舗には良く。

そして現在。コートーさんに好評の、
渋谷店の阿蘇ラーをブックしてます。

おゆ | 2022年4月6日 22:19

ラヲタ歴短いので、桂花さんのらーめんって食べたことがないんですよ。
ここに行ってみようかな。
ビール付きで。

RAMENOID | 2022年4月6日 23:12

こんばんは

桂花さんは近くになくて食べた事ないんですよね。
というか川越近辺に熊本豚骨無いんだよなぁ。
お酒に合いそうなのに・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年4月7日 00:30

約30年近く前
新宿アルタ脇で食べた時の衝撃は
いろんな意味で記憶に残っております。

当時ニオイになかなかなれませんでしたが
今では偶に食べたくなる味わいです。

YMK | 2022年4月7日 07:34

移転初レポおつかれさまです♪ワクチン副作用なくなりよりです♪アルコール接種大丈夫でしたか?笑。東口、良いお店ありますねー。コチラは訪問した事ないので機会有れば太麺で(^^)

xxxx | 2022年4月7日 09:23

こんにちは。
初レポ乙です~
桂花さんのラーメンて食べた事無いんですよ~
都内には結構支店があるんでどこかで食べてみます。

kamepi- | 2022年4月7日 10:29

こんにちわ~

桂花さんはかなり昔に行ったきりですよ。

今食べたら、どんな感想になるかなぁ~。
久しぶりに食べてみたいですよ!

たく☆ | 2022年4月7日 13:01

こんばんは
お恥ずかしながら桂花は未訪なんですよ。
お昼に熊本ラーメンのみち丸の前を通ったら1人しかお客さんがいなかった。
コロナでまだまだ大変そうです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年4月7日 18:35

池袋は一時期桂花が3軒もあったのに、立退きとか色々でゼロになり。復活は池袋の桂花ジャンキーにとって、今年のトピックスでしょうね。
とは言え、池袋の桂花は新宿の末広やふぁんてんと一緒で、微妙です。これが桂花の本領とメモリに刻んでいただきたくない。
渋谷です、渋谷へ行きましょう!そして、マー油オフの阿蘇拉麺を、敢えての阿蘇を! w

Dr.KOTO | 2022年4月10日 16:51

桂香良いですね〜
福岡には店舗がなく、いつも熊本を通り越して鹿児島なんで、羨ましい限りです。
そして、先輩のコメントにある阿蘇拉麺!!
東京限定なんで、余計に羨ましく思っております。

まだおおお | 2022年4月11日 10:11