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麺が隠れるほどに野菜炒めがいっぱいのります。野菜炒めはもやし､キャベツ､ニラ､ニンジンです。もらしがシャキっとした食感を残す絶妙な炒め具合です。スープは塩ベースで野菜の旨味が溶け込んでいます。麺は縮れのある中細タイプ､茹で加減はデフォルトで硬めです。チャーハンは半サイズ､ややしっとりめの炒め具合です。具材はチャーシュー､たまご､ねぎです。あっさり､薄め､弱めの味付け､強めの味付けのたん麺と比較すると対照的な感じです。
bob22
ラーメントミー
tak2626
ひぐま
立秋
white-skywave
野菜炒めはもやし､キャベツ､ニラ､ニンジンです。
もらしがシャキっとした食感を残す絶妙な炒め具合です。
スープは塩ベースで野菜の旨味が溶け込んでいます。
麺は縮れのある中細タイプ､茹で加減はデフォルトで硬めです。
チャーハンは半サイズ､ややしっとりめの炒め具合です。
具材はチャーシュー､たまご､ねぎです。
あっさり､薄め､弱めの味付け､強めの味付けのたん麺と比較すると対照的な感じです。